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éolien

Nature de sol composé de sédiments déposés par les vents.

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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FRANCE METROPOLITAINE : 15,00 €

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A l'honneur

SUD-OUEST
Château EUGÉNIE
Au sommet. Une propriété transmise de père en fils depuis 5 siècles. Le vignoble de 35 ha s'étend ...
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SUD-OUEST
Château LAROQUE
Raisins de l'agriculture biologique et biodynamique certifiés par Ecocert et Demeter.
Une ...
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BORDEAUX
Château du CROS
Une propriété familiale depuis 1921, et un vignoble de 90 ha.
Le Loupiac 2008, séduisant par ...
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BORDEAUX
Château LAMOTHE-DESPUJOLS
Un vignoble de 7,5 ha bénéficiant d'un terroir de graves sableuses sur sous-sol argilo-graveleux ...
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VALLÉE DU RHÔNE
LE PUY DES ARTS
Trois générations de la famille se sont succédé pour faire évoluer leur vin et adapter les méthodes ...
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ACHAT FUTÉ
Alain THIÉNOT
(CHAMPAGNE)

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Dussert dans

 

L'actualité avec Millesimes

BORDEAUX
La photo de la semaine :
Château HOURTIN-DUCASSE

La dégustation de la semaine

Château LAJARRE A LA TETE DE SON APPELLATION



DirigĂ© par GrĂ©gory Lovato depuis 2005, mĂ©decin et viticulteur, la propriĂ©tĂ© familiale de 55 ha, dont 31 ha de vignes d'un seul tenant, sur sol graveleux-siliceux, a fait l'objet d'investissements importants, plantations ou replantations raisonnĂ©es (70% de Merlot, 20% de Cabernet franc et 10% de Cabernet-Sauvignon, rendementsprivilĂ©giant la ...

BEAUJOLAIS
La photo de la semaine :
Bernard et Vincent DONZEL

La dégustation de la semaine

LE MEILLEUR CHENAS SE TROUVE AU Domaine CHAMPAGNON


Ă€ la tĂŞte des Premiers Grands Vins ClassĂ©s. Domaine familial dirigĂ© par les deux frères, Patrick et Jean-Yves qui reprĂ©sentent la troisième gĂ©nĂ©ration. Le domaine compte 16 ha, la rĂ©colte se fait manuellement et la vinification de façon traditionnelle. "Le 2011 est une annĂ©e prĂ©coce, un millĂ©sime que je qualifierais de facile dans l'ensemble, nous Patrick Champagnon. La culture s'est ...

SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château BOVILA S.c.e.a P.O PIERON

La dégustation de la semaine

L'EXQUIS MONBAZILLAC DU Château PÉROUDIER



Superbe Monbazillac cuvĂ©e Louise Élisa 2009, une cuvĂ©e en mĂ©moire de la Grand-Mère fondatrice du domaine qui n'est Ă©laborĂ©e que dans les grandes annĂ©es, aux senteurs de pomme confite, de bouche fine et persistante, un vin dense et veloutĂ©, de belle couleur, au nezriche et bien prĂ©sent dominĂ© par des notes d'agrumes très mĂ»rs et de pain grillĂ©. ...

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