Le rôle du terroir Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des vins. Notre ...
C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Bourgueil, ou un Touraine à des prix introuvables ailleurs (entre 6 et 15 €). Les rouges sont ...
En Provence/Corse, l’influence des millésimes est beaucoup moins marquée, et on accède à une très belle série, de 2019 à 2010. C’est le royaume du rosé, et ...
Italie. Aire du Barbera, un rouge savoureux et parfumé, de couleur intense, d'excellente garde. Il existe aussi un Nebbiolo d'Alba, riche et complexe, aux tanins mûrs, et un Dolcetto di Diano d'Alba, très charmeur.