André ANCEL
Domaine de 8 ha, propriété familiale, dans la famille depuis 1500, vendanges manuelles.
Très joli Pinot Gris Quatre Saisons 2009, tout en subtilité d'arômes, un vin associant rondeur et nervosité, au nez de noisette, de bouche puissante et parfumée. Tout en souplesse, le Pinot Noir 2009, vieilli en fûts de chêne, est très parfumé, aux arômes de violette et de framboise , de couleur soutenue, ample et séduisant. Excellent Riesling Grand Cru Schlossberg 2008, complexe, au nez subtil, d'une belle persistance aromatique , à dominante de fruits secs (abricot, noix) et de chèvrefeuille en finale. Remarquable Muscat Grande Réserve 2009, de bouche harmonieuse, bien charpenté, d'une grande richesse aromatique , à la robe intense, un vin puissant et corsé, très typé, vraiment très flatteur, qui m'a particulièrement séduit, ceci expliquant sa place très enviable dans le Classement 2012. Les prix sont très sages, ce qui ne gâte rien.
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
CEDRES (LES)
68240 Kaysersberg
Contact : picavet@les-cedres.org Téléphone : 03 89 47 15 14
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[Restaurants]
CHAMBARD (LE)
68240 Kaysersberg
Contact : info@lechambard.fr Téléphone : 03 89 47 10 17
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Chambre d'hôtes à proximité
Les Cèdres
104, Route de Lapoutroie
68240 Kaysersberg
Contact : M. et Mme Picavet Téléphone : 03 89 47 15 14
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
BOURGOGNE
Domaine ESMONIN Au sommet avec ce Ruchottes-Chambertin 2009, un beau vin concentré, aux senteurs de cerise et de ...
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BORDEAUX
Château MELIN Le vignoble Modet est le résultat du travail acharné de la famille Modet depuis 1850, pour parvenir ...
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CHAMPAGNE
Veuve DOUSSOT Maison (vignoble de 19 ha) dirigée par Stéphane, l'arrière-petit-fils d'Ernestine Doussot, il ...
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ACHAT FUTÉ
Château TRONQUOY-LALANDE
(SAINT-ESTÈPHE)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine VIRELY-ROUGEOT
La dégustation de la semaine LES POMMARD DU Domaine BILLARD-GONNET Des vignerons de père en fils depuis plusieurs générations qui exploitent 10 ha (8 en Premiers Crus). Remarquable Pommard Premier CruClos de Verger 2009, de couleur profonde, avec beaucoup de structure, dense et ample en bouche, au nez où prédominent les fruits cuits, la truffe et les sous-bois, un vin soyeux, très parfumé au palais ...
CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
ROYER Père et Fils
La dégustation de la semaine COUP DE COEUR POUR LE CHAMPAGNE René GEOFFROY Implantée depuis le XVIIe siècle, la maison place le terroir au centre de sa démarche. "Cette recherche d'harmonie avec la nature est guidée par notre philosophie du respect de la vie, de l'environnement et surtout des futures générations qui vivront de cette Terre, précise-t-on. Elle se traduit par la culture de notre vignoble en lutte intégrée, une méthode culturale basée sur ...
BEAUJOLAIS
La photo de la semaine :
Bernard et Vincent DONZEL
La dégustation de la semaine LE MEILLEUR CHENAS SE TROUVE AU Domaine CHAMPAGNON À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Domaine familial dirigé par les deux frères, Patrick et Jean-Yves qui représentent la troisième génération. Le domaine compte 16 ha, la récolte se fait manuellement et la vinification de façon traditionnelle. "Le 2011 est une année précoce, un millésime que je qualifierais de facile dans l'ensemble, nous Patrick Champagnon. La culture s'est ...