André ANCEL
Domaine de 8 ha, propriété familiale, dans la famille depuis 1500, vendanges manuelles.
Très joli Pinot Gris Quatre Saisons 2009, tout en subtilité d'arômes, un vin associant rondeur et nervosité, au nez de noisette, de bouche puissante et parfumée. Tout en souplesse, le Pinot Noir 2009, vieilli en fûts de chêne, est très parfumé, aux arômes de violette et de framboise , de couleur soutenue, ample et séduisant. Excellent Riesling Grand Cru Schlossberg 2008, complexe, au nez subtil, d'une belle persistance aromatique , à dominante de fruits secs (abricot, noix) et de chèvrefeuille en finale. Remarquable Muscat Grande Réserve 2009, de bouche harmonieuse, bien charpenté, d'une grande richesse aromatique , à la robe intense, un vin puissant et corsé, très typé, vraiment très flatteur, qui m'a particulièrement séduit, ceci expliquant sa place très enviable dans le Classement 2012. Les prix sont très sages, ce qui ne gâte rien.
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
CEDRES (LES)
68240 Kaysersberg
Contact : picavet@les-cedres.org Téléphone : 03 89 47 15 14
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[Restaurants]
CHAMBARD (LE)
68240 Kaysersberg
Contact : info@lechambard.fr Téléphone : 03 89 47 10 17
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Chambre d'hôtes à proximité
Hostellerie Schwendi
2, place Schwendi
68240 Kientzheim
Téléphone : 03 89 47 30 50
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
ACHAT FUTÉ
Château TROTTE VIEILLE
(SAINT-ÉMILION)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
VAL DE LOIRE
La dégustation de la semaine LES QUATRE TOURAINE DE L'ANNEE Domaine CHARBONNIER (TOURAINE) Earl Charbonnier Michel et Stéphane 4, chemin de le Cossaie 41110 Châteauvieux Téléphone :02 54 75 49 29 et 06 14 70 95 44 Télécopie : 02 54 75 40 74 Email : dms.charbonnier@domaine charbonnier.com Site : www.domainecharbonnier.com Troisième génération de vignerons, un vignoble de 20 ha (60% rouges, 40% blancs), culture ...
SUD-OUEST
La dégustation de la semaine L'EXQUIS MONBAZILLAC DU Château PÉROUDIER Superbe Monbazillac cuvée Louise Élisa 2009, une cuvée en mémoire de la Grand-Mère fondatrice du domaine qui n'est élaborée que dans les grandes années, aux senteurs de pomme confite, de bouche fine et persistante, un vin dense et velouté, de belle couleur, au nezriche et bien présent dominé par des notes d'agrumes très mûrs et de pain grillé. ...
ALSACE
La photo de la semaine :
Claude BERGER
La dégustation de la semaine LE Domaine SAINT-RÉMY, CLASSE 1er GRAND VIN Domaine de 23 ha. Depuis 1725, l'amour de la vigne et du vin est une culture qui se transmet depuis plusieurs générations au sein de la famille Ehrhart. Actuellement, le domaine est en conversion Biologique (Ecocert) et Biodynamique (Demeter). Les vins sont soutirés et laissés sur lies fines jusqu'à la mise en bouteilles au mois de juillet de l'année suivante. ...