Le rôle du terroir Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des vins. Notre ...
C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Bourgueil, ou un Touraine à des prix introuvables ailleurs (entre 6 et 15 €). Les rouges sont ...
En Provence/Corse, l’influence des millésimes est beaucoup moins marquée, et on accède à une très belle série, de 2019 à 2010. C’est le royaume du rosé, et ...
L'Anjou-Villages ne peut être produit que dans 56 communes sur des sols schisteux.
Exclusivement issu des cépagesCabernetfranc et Cabernet-Sauvignon, le vignoble se différencie de l'Anjou rouge par la sélection des terroirs et par sa vinification : 1 an minimum d'élevage est requis avant sa commercialisation. L'Anjou-Villages a une couleur soutenue d'un rouge profond. Ses arômes sont complexes, de type fruits noirs et sous-bois. C'est un vin charpenté, aux taninssoyeux, apte au vieillissement.