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ardoise

Roche dure, qui provient de la compression d'argile, de limon et de sable, qui retient bien la chaleur. On peut la trouver dans la région de l'Ahr, en Allemagne, où elle s'allie à des terres volcaniques.

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

BORDEAUX

Château BRAN de COMPOSTELLE
Une place toujours très enviable dans leurs Classements respectifs. Vous apprécierez ce Bordeaux ...

BEAUJOLAIS

Domaine du BARVY
Le Barvy ou "brevis" en patois, c'est la tige de bois ronde que portaient sur l'épaule deux hommes ...

BORDEAUX

Château MANGOT
"Pour ce qui est de nos commentaires personnels, m'écrit-on, ils auraient tendance à se porter sur ...

CHAMPAGNE

BARTHÉLÉMY
Jolie place dans le Classement pour cette exploitation familiale de 12 ha.
Excellent ...

ALSACE

PIERRE FRICK EARL
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. En 1970, le domaine est converti à la culture ...

ACHAT FUTÉ

Château la GRÂCE DIEU LES MENUTS
(SAINT-ÉMILION)

Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet

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L'actualité avec Millesimes

BEAUJOLAIS

La photo de la semaine :
Bernard et Vincent DONZEL

La dégustation de la semaine

LE MEILLEUR CHENAS SE TROUVE AU Domaine CHAMPAGNON

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Domaine familial dirigé par les deux frères, Patrick et Jean-Yves qui représentent la troisième génération. Le domaine compte 16 ha, la récolte se fait manuellement et la vinification de façon traditionnelle. "Le 2011 est une année précoce, un millésime que je qualifierais de facile dans l'ensemble, nous Patrick Champagnon. La culture s'est ...

ALSACE

La photo de la semaine :
Claude BERGER

La dégustation de la semaine

LE Domaine SAINT-RÉMY, CLASSE 1er GRAND VIN

Domaine de 23 ha. Depuis 1725, l'amour de la vigne et du vin est une culture qui se transmet depuis plusieurs générations au sein de la famille Ehrhart. Actuellement, le domaine est en conversion Biologique (Ecocert) et Biodynamique (Demeter). Les vins sont soutirés et laissés sur lies fines jusqu'à la mise en bouteilles au mois de juillet de l'année suivante. ...

LANGUEDOC

La photo de la semaine :
MAS DU NOVI

La dégustation de la semaine

PEYREGRANDES, LE MEILLEUR FAUGÈRES

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. L'exploitation est qualifiée au titre de l'agriculture raisonnée Terra Vitis pour l'activité de viticulture et de vinification. Les vendanges se font à la main, permettant d'effectuer les tris nécessaires pour une parfaite maturation. Un domaine de 25 ha sur des terres de schistes dont l'âge moyen des vignes est de 60 ans. ...

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