BECK - Domaine du REMPART  
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BECK - Domaine du REMPART

Travail de la vigne en culture intégrée et aménagement des parcelles afin de valoriser au mieux les qualités de chaque terroir.
Beau Pinot rouge Clos du Sonnenbach d’Albé 2013, un vin de bouche charnue, de robe rubis, au nez concentré (violette et cassis), aux tanins fondus, est bien persistant en finale (10€), quand le Pinot Gris Les Ardentes du Steinacker 2013, est riche en bouquet, avec ces connotations de noix fraîche et de petites fleurs, de bouche puissante et d’une longue finale (9€).
On se fait encore plaisir avec ce Pinot Gris L’Insolente 2016, avec ces notes florales et fruitées, associe élégance et puissance, d’une grande persistance au nez comme en bouche, un vin nerveux, tout en rondeur, avec cette suavité propre, un beau vin de garde (20€), quand le Pinot Gris 2016, bien typé, a des notes de fumé et de fleurs d’acacia (8,50€).
Goûtez le Gewurztraminer cuvée du Rempart 2014, ample en bouche, qui allie élégance et puissance, très délicat au nez, savoureux, au bouquet fleuri (16,50€), le Gewurztraminer L’Insoumise 2015, épicé comme il se doit, de bouche harmonieuse, est charpenté et généreux, d’une grande richesse aromatique au palais (24€). Joli Crémant d’Alsace brut du Rempart, avec des notes de tilleul et d’abricot, avec des nuances crémeuses et persistantes (9€). Deux beaux gîtes disponibles.

Gilbert Beck

5, rue des Remparts
67650 Dambach-la-Ville
Tél. : 03 88 92 42 43
Email : beck.domaine@wanadoo.fr
www.vins-beck.fr



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