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BERNARDI
❤❤❤❤ Domaine de 10 ha en bord de mer, sur sol argil-calcaire avec galets roulés, où l’on retrouve les cépages Niellucciu, Malvasia, et Muscat petits grains. Mode de culture biologique, pas de traitement en cuve, vendanges manuelles.
Beau et typé Patrimonio rouge 2016 Crème de Tête AB, de belle robe soutenue, aux notes de mûre et d’épices, aux tanins riches, avec cette pointe d’épices discrète et cette charpente à la fois puissante et ronde, un vin auquel il faut laisser le temps de se fondre (16 €).
Le Patrimonio rosé 2017, de robe brillante rose clair, qui allie fraîcheur et charpente, tout en bouche, avec des arômes subtils, un vin particulièrement typé, très agréable, à découvrir avec des brochettes de poulet à l'orientale ou une chartreuse de poivrons sauce anchois (12 €).
Goûtez aussi ce vin doux naturel Muscat du Cap Corse rouge 2017, d’une belle couleur soutenue, une réussite, aux notes discrètes fruits mûrs, alliant charpente et rondeur, un vin corsé et savoureux en bouche (16 €).
Jean-Laurent de Bernardi
20253 Patrimonio
Tél. : 04 95 37 01 09 et 06 18 49 60 16
Email : jeanlaurent@closdebernardi.fr
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