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Brasserie ÉTIENNE

“L’envie de brasser et de créer notre propre bière est née lors de la visite de différentes brasseries en Belgique et en France. Visiter une brasserie et rencontrer des brasseurs, nous portions déjà un vif intérêt à ce produit et au monde fascinant qu’est le monde brassicole. C’est en 1987, que la décision de monter notre brasserie a été prise. Ne possédant ni local, ni matériel, nous avons au fil du temps et en fonction de nos moyens, petit à petit, donné jour à notre projet et la SAS Brasserie Étienne a vu le jour à Saint-Gervais, au cœur de la vallée de la Cèze, en janvier 2015”.
Excellente bière ambrée La Gervoise (5,5°), qui sent les fruits secs, de mousse onctueuse, fine mais puissante en bouche, à découvrir sur un pavé de bœuf ou un Munster (5€ la bouteille de 75cl).
Jolie bière Blonde au Froment, médaille d’Or Concours Gard Gourmand, tout en finesse au palais (5€ la bouteille de 75cl), quand cette savoureuse bière blanche, type Weissbier contenant plus de 50% de blé, dégage des nuances subtiles (5€ la bouteille de 75cl).

Cathy et Marc Étienne

Quartier du Peyron
30200 Saint-Gervais
Tél. : 06 68 00 63 81






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