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côtes-de-bourg

Située sur la rive droite de la Dordogne, juste en amont de son confluent avec la Garonne, à 30 km au nord de Bordeaux, la région des Côtes-de-Bourg est très accidentée et ondoie en coteaux abrupts et vallons profonds, ce qui lui a valu d'être surnommée la “Suisse girondine”. Le sol, de nature argilo-calcaire, est très propice à la vigne et repose sur un sous-sol de calcaire dur, troué de carrières parfois utilisées pour la culture du champignon de couche. Le vignoble, exposé à l'ouest-sud-ouest, bénéficie d'un bel ensoleillement. Les vins sont produits sur les terres hautes, argilo-calcaires sur roche mère calcaire, à l'exclusion des zones alluvionnaires (voir le Classement des Côtes-de-Bordeaux).

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

BORDEAUX
Château CLOSIOT
Un vignoble d'une superficie de 4,5 ha sur sol de sables rouges, caillouteux et calcaire. ...
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BORDEAUX
Domaines LAPALU
Tout commence avec le rachat du Château Patache d'Aux par Claude Lapalu en 1964 ; en 1979, son fils ...
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CHAMPAGNE
Diogène TISSIER et Fils
Une maison familiale fondée par le grand-père Diogène Tissier en 1931. Aujourd'hui, c'est Vincent ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Domaine La MEREUILLE
Un domaine de 16 ha. Culture et vinifications traditionnelles, dans le respect du terroir.
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BORDEAUX
Château BERTHENON
Vignoble de 32 ha, composé de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet-Sauvignon.
Ce ...
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ACHAT FUTÉ
Château FONBADET
(PAUILLAC)

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Dussert dans

 

L'actualité avec Millesimes

SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château BOVILA S.c.e.a P.O PIERON

La dégustation de la semaine

L'EXQUIS MONBAZILLAC DU Château PÉROUDIER



Superbe Monbazillac cuvée Louise Élisa 2009, une cuvée en mémoire de la Grand-Mère fondatrice du domaine qui n'est élaborée que dans les grandes années, aux senteurs de pomme confite, de bouche fine et persistante, un vin dense et velouté, de belle couleur, au nezriche et bien présent dominé par des notes d'agrumes très mûrs et de pain grillé. ...

PROVENCE
La photo de la semaine :
Domaine SAINT-LOUIS

La dégustation de la semaine

Domaine des OULLIÈRES, UN COTEAUX D'AIX DE REFERENCE



Un vignoble de 70 ha situé principalement sur le versant sud de la chaîne des Côtes, qui se caractérise par un sol caillouteux argilocalcaire, peu arrosé en été et souvent désséché par le puissant mistral. Ces conditions géographique, géologique et climatique associées à des méthodes de culture raisonnées permettent aux raisins d'arriver à pleine maturité et d'exprimer toute l'originalité ...

LANGUEDOC
La photo de la semaine :
MAS DU NOVI

La dégustation de la semaine

PEYREGRANDES, LE MEILLEUR FAUGÈRES



À la tête des Premiers Grands Vins Classés. L'exploitation est qualifiée au titre de l'agriculture raisonnée Terra Vitis pour l'activité de viticulture et de vinification. Les vendanges se font à la main, permettant d'effectuer les tris nécessaires pour une parfaite maturation. Un domaine de 25 ha sur des terres de schistes dont l'âge moyen des vignes est de 60 ans. ...

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