CANARD-DUCHÊNE
Savoureux Champagne Charles VII brut Grande cuvée (45% Pinot Noir , 10% Pinot Meunier et 45% Chardonnay ), une cuvée distinguée et intense, délicatement vineuse comme il se doit, un Champagne puissant, avec des dominantes d'amande et de miel, où s'associent rondeur et distinction, d'une belle finale. Belle Grande cuvée Charles VII Blanc De Blancs , issue uniquement de Chardonnay des meilleurs crus de la Champagne , cette cuvée se distingue par sa finesse et son élégance. Un vin d'une grande légèreté, exprimant avant tout les fruits blancs , qui développe à l'aération des arômes de fruits exotiques, d'amande et de crème pâtissière. Le Charles VII rosé est de couleur profonde, charnu au palais, bien charpenté, qui sent bon la violette et le cassis , tout en fruit, tout en charme, de bouche fine et florale, l'un des meilleurs de l'appellation , idéal sur du saumon fumé. Le Champagne cuvée Léonie brut , une cuvée en hommage à la fondatrice de la maison Léonie Duchêne, aux arômes intenses à dominante d'amande et d'abricot sec , de mousse abondante, est très bien dosé, alliant charpente et finesse , de bouche puissante. Appartient à Alain Thiénot.
Alain Thiénot
Autres vignerons à : Ludes
BRIXON-COQUILLARD
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Coup de cœur Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
NUMERO 8
51500 Mailly
Contact : info@no8bedandbreakfast.com Téléphone : 03 26 91 11 14
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Restaurant à proximité
Pizzeria - Italien
4, rue Chêne
51500 Rilly-la-Montagne
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Chambre d'hôtes à proximité
No 8
8 Rue de la Libération
51500 Mailly
Téléphone : 03 26 91 11 14 et 06 67 17 71 99
Produit du terroir à proximité
Chocolaterie Deléans
20 rue cérès
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ACHAT FUTÉ
Château de VALOIS
(POMEROL)
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CHAMPAGNE
A. ROBERT Depuis près de trois siècles, la famille Robert cultive la vigne à Fossoy, sur les coteaux de la ...
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LA FRANCE A DU TALENT
LES VIGNERONS DE L'ANNEE
Les incontournables, ceux qui montent... et les autres : Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste.
La qualité des millésimes
2009 ,
2008 ,
2007 ,
2005, 2004 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BORDEAUX
La photo de la semaine :
Château de La GRENIÈRE
La dégustation de la semaine SAINT-EMILION GRAND CRU Château la GRÂCE DIEU LES MENUTS Propriété familiale depuis 6 générations, qui s'étend sur 16 ha entre les croupes graveleuses de Pomerol et le plateau calcaire de Saint-Émilion. Le vignoble est composé à 70% de Merlot, 25% de Cabernetfranc et 5% de Cabernet-Sauvignon, avec des parcelles plus que cinquantenaires. "Nous adaptons les techniques culturales à chaque parcelle, nous précise Odile Audier, afin de produire des raisins représentatifs d'un cep devigne ...
BEAUJOLAIS
La photo de la semaine :
Bernard et Vincent DONZEL
La dégustation de la semaine MOULIN-A-VENT Domaine MORTET Père et Fils Domaine MORTET Père et Fils (MOULIN-A-VENT) Jean-Pierre Mortet Le Bourg 71570 Romanèche-Thorin Téléphone :03 85 35 55 51 Télécopie : 03 85 35 53 19 Email : jean.mortet@free.com Site : http://jean.mortet.free.fr/ Domaine de 10 ha. Un vrai coup de coeur pour cet exceptionnel Moulin-à -Vent Les Rouchaux 2008, issu d'un sol de roche granitique, de couleur profonde, au nez puissant et persistant ...
ALSACE
La photo de la semaine :
Domaine GRESSER
La dégustation de la semaine ALSACE André VIELWEBER Un vignoble de 4 ha, principalement en coteaux, en culture raisonnée : enherbement un rang sur deux, l'autre étant labouré, désherbage du cavaillon (30 cm) une fois l'an, traitements phytosanitaires limités. Beaucoup de travaux sont effectués manuellement pour une précision et une qualité optimale. La vinification allie tradition et modernité. Le RieslingGrand CruRosacker 2008 est une réussite, avec des arômes de grillé et ...