Château La PLANTE  
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Château La PLANTE

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un viticulteur passionné par la vigne, le vin et l’amour de faire partager cela aux visiteurs, et une référence dans la profession. Culture de la vigne traditionnelle, sans traitement insecticide chimique et sans désherbant, sols argilo-silico-calcaires, avec beaucoup de minerai de fer.
Superbe Bergerac rouge 2014, au nez intense où s’entremêlent les fruits mûrs et l’humus, est un vin corsé, avec des tanins présents et savoureux, très bien élevé, alliant puissance et finesse, de garde, naturellement. Le 2010 est de couleur soutenue, très parfumé, au nez persistant (griotte, violette), très équilibré, aux tanins savoureux, ample et parfumé, associant puissance et finesse au palais, avec des nuances de de cerise confite et d’humus, légèrement épicé. Le 2007 est très classique, de couleur grenat soutenu, tout en richesse et finesse, un vin de bouche puissante et charnue, parfumé (mûre, humus...), avec des tanins ronds et puissants à la fois, idéal sur des rognons sauce madère ou une épaule de sanglier aux épices.
Le Bergerac rosé 2015 est le meilleur que j’ai dégusté cette année, de robe limpide, au nez de fraise, sec et friand, vif et parfumé en bouche, quand le Bergerac sec 2015 est d’une belle harmonie, tout en arômes, ample, aux parfums d’amande et de rose.
Beau Côtes de Bergerac moelleux 2015, de robe claire, avec cette ampleur florale doublée de nuances fruitées, savoureux, complexe et ample en finale. Le 2009, de belle couleur, au nez riche et bien présent dominé par des notes d’agrumes très mûrs et de pain grillé, tout en nuances (8,50 à 12,50 € environ). Voir le Montagne-Saint-Émilion Le Grand Cormier.

Jacques Mournaud


24610 Minzac
Tél. : 05 53 80 77 43
Fax : 05 53 82 16 93





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