Château CANON-CHAIGNEAU

Dès le début du XVe siècle, les moines de la région exploitèrent cette propriété. Un domaine de 21 ha d'un seul tenant sur le plateau de Néac, continuité du plateau de Pomerol, au sommet de l’appellation, avec son terrain argilo-calcaire sur un tapis de crasse de fer (92% Merlot, 5% Cabernet et 3% de Malbec). Thierry Garnaud, ancien maître de chai de Cheval Blanc, s’occupe de la vinification.
Le vignoble a été certifié HVE niveau 3 en janvier 2021. La propriété, située à seulement 800 m à vol d’oiseau du célèbre Pétrus, vient d’être vendue à un marchand de vins britannique, Romik Arconian. Il gère le domaine avec sa compagne, Marine Fontana, ingénieure agro, et toujours en association avec la famille Marin. “Nous avons quitté Paris et repris le domaine en juillet 2020 avec notre fils aîné, et notre fille est arrivée juste après les vendanges 2020 ! C’était un projet de vie qu’on avait avec ma compagne, et on a vite été conquis par ce superbe domaine en Lalande-de-Pomerol.”

Lalande-de-Pomerol 2020, nez de fruits noirs, de vanille et d’épices, avec des tanins fins et concentrés à la fois, d’une belle finale, marqué par une bouche aux notes de cassis, de framboise et de vanille, ample, de belle évolution (30 €). 94/100

Lalande-de-Pomerol cuvée 8A 2020, “en 2019, on a voulu expérimenter quelque chose de différent, quelque chose de plus moderne, plus pur et sans bois ; “la cuvée 8A représente l'identité, de notre chai, de la cuve en béton dans laquelle ce vin est amoureusement élaboré. La sélection est parcellaire, ce sont des vignes légèrement plus jeunes vinifiées et élevées uniquement dans des cuves en béton.” Le vin est soyeux, très équilibré, tout en bouche, persistant, au nez de fruits cuits (griotte, prune) et d’humus, avec une bouche veloutée (22 €). 92/100

Romik Arconian et Marine Fontana

3, lieu-dit Chagnau
33500 Néac
Tél. : 05 57 24 69 13 et 07 82 43 89 89
Email : sales@canonchaigneau.com
www.canon-chaigneau.com

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