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Château D'ESCOT

Propriété de M. et Mme Hubert Rouy depuis 1991, sous la conduite de Carole Larrieux. J'ai bien aimé leur Médoc Cru Bourgeois 2008, issu de vigne de 25 ans en moyenne, vendanges sont manuelles et mécaniques, vinification traditionnelle et élevage de 12 à 18 mois en barriques dont 20% de neuves suivant le millésime, un vin qui associe structure et velouté, de couleur grenat soutenu et intense, au nez bien caractéristique de fruits surmûris et de sous-bois, charnu, alliant finesse et structure, aux tanins soyeux mais présents, de bouche persistante et prometteuse. Le Médoc Cru Bourgeois Château le Privera 2003, provenant de vignes de plus de 50 ans, de vendanges manuelles et d'un élevage de 18 mois en barriques, tout en couleur et en matière, d'une jolie concentration, aux senteurs de groseille et d'épices, de bouche riche, est un vin complexe, charnu et souple à la fois, de très bonne évolution. C'est bon et c'est bien. Pas d'hésitation.

M. et Mme Hubert Rouy Carole Larrieux

BP 8
33340 Lesparre-Médoc
Tél. : 05 56 41 06 92
Fax : 05 56 41 82 42
Email : info@chateau-d-escot.com
www.chateau-d-escot.com

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Coup de cœur Guide du Terroir

[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
NOISETTINES DU MÉDOC (LES)

1; la Landette
33340 Blaignan
Contact : noisettines@gmail.com
Téléphone : 05 56 09 03 09
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Restaurant à proximité

La Table d'Olivier

33340 Gaillan-en-Médoc
Téléphone : 05 56 41 13 32

Chambre d'hôtes à proximité

Les Prés Verts
1, Chemin des Courtieux
33340 Civrac-en-médoc
Téléphone : 05 56 73 48 75

Produit du terroir à proximité

Mademoiselle de Margaux
1 route de l'Ile Vincent
33460 Margaux
Téléphone : 05 57 88 39 90

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

BORDEAUX
Château HAUT CRUZEAU
Voilà un joli Bordeaux Supérieur 2009, de robe intense, au nez complexe où dominent les fruits ...
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VAL DE LOIRE
Domaine BOUCHIÉ-CHATELLIER
Terroir d'argile à silex pour ce vignoble de 22 ha situé sur des pentes descendant vers la Loire. ...
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SUD-OUEST
Domaine de VINSSOU
Classé 1er Grand Vin. Trois générations de vignerons ont travaillé à l'élaboration des cuvées. Le ...
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VAL DE LOIRE
Jean-Claude et Didier AUBERT
Exploitation familiale depuis 7 générations, qui s'étend sur 30 ha plantés sur des sols ...
Lire la suite
BORDEAUX
Château PERAYNE
Le domaine s'étend sur 24 ha dont 20 ha de vignes idéalement exposées. Son terroir argilo-calcaire, ...
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ACHAT FUTÉ
Earl Domaine Guy ROBIN
(CHABLIS)

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L'actualité avec Millesimes

BORDEAUX
La photo de la semaine :
Château HAUT-PLANTADE

La dégustation de la semaine

MEDOC Château TAFFARD de BLAIGNAN



Le vignoble s'étend sur 18 ha sur un sol argilo-calcairerelativement plat par suite des dépôts alluvionnaires des terrasses fluvio-marines de la fin du Tertiaire. Lescépages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon à parts égales. Si Henri Cadillac a pris sa retraite, il supervise toujours l'exploitation du domaine, et c'est dans la continuité de son travail, que ...

BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine DENIS Père et Fils

La dégustation de la semaine

MEURSAULT Domaine Bernard DELAGRANGE et Fils



Une exploitation familiale depuis plusieurs générations (vignoble de 23 ha). On y goûte cesuave Meursault Premier Cru Charmes 2009, aux connotations d'agrumes et de fleurs fraîches,typé, de bouche pleine et parfumée, très bien vinifié, marqué par son terroir, tout en charme. LePommard Premier Cru Poutures 2009, ...

VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Clos du VIGNEAU

La dégustation de la semaine

SAUMUR Domaine de la PALEINE



À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Marc Vincent est le Président de la nouvelleappellation Puy-Notre-Dame et cette reconnaissance est le fruit d'efforts certains, qui le poussent aujourd'hui à s'orienter vers la certification Bio. On est bien au sommet avec le superbe Saumur Puy-Notre-Dame rouge Moulin des Quints 2009, une cuvée ample, concentrée, ...

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