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Château de GENSAC

Un domaine mené en viticulture raisonnée. Rendements mesurés (35 hl/ha), vendanges manuelles, vinification traditionnelle et élevage jusqu'à 24 mois dans les meilleurs fûts de chêne français. Le propriétaire passionné de chevaux lippizzans a souhaité associer l'équitation classique et les vins de qualité. C'est le second fils de mon ami Louis Hauller (voir Alsace) qui vient de prendre la direction du domaine, après être resté 13 ans chez Bestheim sur le site dédié aux effervescents, On y propose cet IGP Gers cuvée Terre à Terre rouge 2006, Tannat majoritaire avec 20% de Malbec, issu de vieilles vignes, élevé 18 mois en fûts, aux nuances de cerise et de groseille, de bouche franche, un vin tout en arômes et structure, d'une belle ampleur, très équilibré, à ouvrir sur une daube. Le Piaffer 2007 (Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tannat) élevé 12 mois en barriques, parfumé (épices, réglisse), est un vin finement épicé, corsé, avec ces notes intenses de fruits surmûris en finale. Jolie cuvée Pirouette blanc 2007, Ugni Blanc et Colombard, fermentation en fûts, élevages sur lies totales avec bâtonnages, au nez de noisette fraîche, de bonne bouche, alliant distinction et rondeur (5,80 à 11 € environ). Pourquoi s'en priverait-on ?

Thierry Vontobel Directeur : Jacques Hauller

32100 Condom
Tél. : 05 62 28 43 94
Fax : 05 62 28 03 92
www.domaine-de-gensac.com

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Autres vignerons à : Condom

Domaine de POUYPARDIN

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Fruits et légumes]
CHAPON ROUGE (LE)
La Barraque
32300 Berdoues
Contact : chaponrouge@mageos.com
Téléphone : 06 16 57 18 32
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[Alcools et Boissons]
DARTIGALONGUE

32110 Nogaro
Contact : contact@dartigalongue.com
Téléphone : 05 62 09 03 01
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[Fromages]
La Ferme du Hourcot
Le Hourcot
32260 ORNEZAN
Contact : contact@la-ferme-du-hourcot.com
Téléphone : 0562662053
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[Alcools et Boissons]
Armagnac.com
Au village
32500 La Sauvetat
Contact : info@armagnac.com
Téléphone : 09 65 25 59 49
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Restaurant à proximité

La Table des Cordeliers
1, rue des Cordeliers
32100 Condom
Téléphone : 05 62 68 43 82

Chambre d'hôtes à proximité

La Dinanderie de Mérat
Lieu-dit Mérat
32100 Saint-Orens-Pouy-Petit
Contact : Isabelle et Gérard Poulet
Téléphone : 05 62 68 37 23 et 06 12 49 51 23

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ACHAT FUTÉ

COMMANDERIE DE LA BARGEMONE
(COTEAUX-D'AIX)

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BEAUJOLAIS

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Au sommet. L'authenticité de ce domaine réside dans le fait qu'il a toujours appartenu à la même ...

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de TELMONT
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COMMANDERIE DE LA BARGEMONE
Au sommet. Le domaine comprend 56 ha de cépages rouges et 10 ha de blancs. La propriété s'est ...

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DRAPPIER
Une place toujours enviable dans le Classement. Exploitation familiale de 75 ha.
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Domaine de la ROUILLÈRE
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EDITION ANNUELLE
31e année
LA FRANCE A DU TALENT
LES VIGNERONS DE L'ANNEE

Les incontournables, ceux qui montent... et les autres : Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste. La qualité des millésimes 2009, 2008, 2007, 2005, 2004 ...

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VAL DE LOIRE

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LE CLASSEMENT DES MEILLEURS VINS ROUGES DE LOIRE

Ces hommes et ces femmes savent ce qu'ils ont à faire, se passent d'un magicien pour fabriquer une cuvée (très) spéciale, et ne perdent pas leur temps à frimer ou en jonglant avec leurs tarifs... Respectant les anciens, ils travaillent, connaissent la force de leur sol, se servent à bon escient des techniques les plus modernes, sans perdre leur âme. Ils ont des valeurs, aiment leur vin, comme moi, comme vous. Et c'est tout ...

PROVENCE

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Domaine du JAS D'ESCLANS

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CÔTES DE PROVENCE Domaine des TOURNELS

Toujours très bien classé. Domaine de 60 ha de vignes. Remarquable Côtes-de-Provencecuvée Spéciale rouge 2009, de robepourpre soutenu, aux notes subtiles et intenses d'humus et de petits fruits noirs surmûris, de bouche structurée, d'une belle harmonie, un vin ample,charpenté, auquel il faut donner le temps de se fondre. Le Côtes-de-Provencecuvée Spécialeblanc 2009 est très charmeur, richement bouqueté, élégant, de bouche ...

LANGUEDOC

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Cave Les Vins de ROQUEBRUN

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LE MAS CHICHET

Domaine de 30 ha, sur solsargilo-calcaire. Excellent Vin de Pays des Côtes Catalanes Merlot 2007, à dominante de fruits rouges surmûris et de sous-bois, aux tanins puissants, alliant souplesse et structure, très abordable. Le 2006, d'une grande subtilité en bouche, aux notes de griotte, de violette et de truffe, est un vin corsé et charpenté. Le Cabernet 2006 (élevage de 12 mois en fûts dechêne), bien classique, ferme et très ...

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