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coteaux-du-layon

Le vignoble s'étend sur 1 700 ha répartis sur 27 communes. Ces vins moelleux ou liquoreux, issus de raisins récoltés par tris successifs, sont issus exclusivement du cépage Chenin, et sont célèbres pour leur belle robe or pâle, tirant parfois sur le vert, pour leurs arômes où se mêlent le miel et l'acacia, pour leur rondeur, leur souplesse et leur plénitude. Six communes peuvent voir adjoindre leur nom à celui de l'AOC Coteaux-du-Layon : Rochefort-sur-Loire, Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay, Beaulieu-sur-Layon, Faye-d'Anjou et Rablay-sur-Layon ; et un village : Chaume. Les terroirs sont caillouteux, avec des dominantes tout à tour schisteuses, pour un rendement de 37 hl/ha, 30 hl/ha pour les Coteaux-du-Layon suivis d'un nom de commune et 25 hl/ha pour le Coteaux-du-Layon-Chaume.

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

ALSACE
SCHAEFFER-WOERLY
Au sommet. Un vignoble de 7 ha (la moyenne d'âge des vignes est de 30 ans, les vendanges sont ...
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BOURGOGNE
Château CHASSAGNE-MONTRACHET
La Famille Bader-Mimeur est propriétaire et exploite 98% des vignes du domaine du Château de ...
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BORDEAUX
Château CLAUZET
À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. J'ai aimé ce vin dès que je l'ai goûté (sur place) ...
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CHAMPAGNE
PRESTIGE DES SACRES
La Coopérative Vinicole de Germigny, Janvry et Rosnay, dont Yves Auguste assure la présidence, ...
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LANGUEDOC
Château VILLEMAGNE
Domaine de 61 ha dont 28,25 de vignes, situé dans la moyenne Corbières. Exploitation familiale ...
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ACHAT FUTÉ
Domaine MAESTRACCI
(CORSE)

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L'actualité avec Millesimes

BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine DENIS Père et Fils

La dégustation de la semaine

MEURSAULT Domaine Bernard DELAGRANGE et Fils



Une exploitation familiale depuis plusieurs générations (vignoble de 23 ha). On y goûte cesuave Meursault Premier Cru Charmes 2009, aux connotations d'agrumes et de fleurs fraîches,typé, de bouche pleine et parfumée, très bien vinifié, marqué par son terroir, tout en charme. LePommard Premier Cru Poutures 2009, ...

ALSACE
La photo de la semaine :
André ANCEL

La dégustation de la semaine

ALSACE René KOCH & Fils



Le domaine René et Michel Koch est une entreprise familiale exploitant 12 ha de vignes. Depuis 2006, Michel gère le domaine et reste largement soutenu par ses parents. L'ensemble des parcelles se trouvent dans un cercle de 4 à 5 km autour de la maison, sur des sols et sous-sols très différents d'un coteau à l'autre ce qui permet d'adapter les cépages Ã  chaque terroir. Depuis 2001, ...

LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château d'ANGLÈS

La dégustation de la semaine

COTEAUX-DU-LANGUEDOC Domaine GUIZARD


Un vignoble dans la même famille sans interruption depuis 1580. La cave est installée au coeur du vieux village, dans les anciens communs du château de Lavérune. Le vignoble de 52 ha dont 40 ha en AOC, est mené en culture raisonnée, et les vignes de raisins blancs sont en cours de conversion en agriculture biologique. Beau Coteaux-du-Languedoc cuvée Prestige 2008, ...

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