Denis FORTIN EARL
Un remarquable Apremont 2009, médaille d'Argent au concours général Agricole Paris 2010, de robe dorée, un vin très bien vinifié, typé et subtil, qui m'a beaucoup plu, au nez intense dominé par les fruits secs et le tilleul, suave en bouche, d'une belle persistance aromatique . Excellente Roussette de Savoie Altesse 2009, tout en distinction, de robe dorée, un vin très bien vinifié, typé et subtil, au nez intense dominé par les fruits et le tilleul, suave en bouche, d'une belle persistance aromatique . Prix très sages. Pas de raison de s'en priver, donc.
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Huiles]
LE MOULIN DE CHANAZ
Chemin de la Fontaine
73310 Chanaz
Contact : lesmouliniers@orange.fr Téléphone : 04 79 54 56 32
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[Fromages]
PROVENT Denis
2, place de Genève
73000 Chambéry
Contact : contact@fromager-denis-provent.com Téléphone : 04 79 33 77 17
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[Fromages]
COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE LA VALLÉE DES ARVES
Belluard
73530 Saint-Sorlin-d'Arves
Contact : coopdesarve@hotmail.fr Téléphone : 04 79 59 70 16
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[Alcools et Boissons]
MONT-BLANC (BRASSERIE)
1460, avenue de la Motte-Servolex
73000 Chambéry
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 04 79 62 23 99
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Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
VALLÉE DU RHÔNE
Guy FARGE Une réussite avec le Saint-Joseph rouge Passion de Terrasses 2009, issu de vieilles vignes de Syrah ...
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CHAMPAGNE
Brigitte BARONI Un excellent Champagne cuvée Prestige Or, Pinots noirs de 2004, qui dégage des nuances de fleurs ...
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ACHAT FUTÉ
Domaine TOUR SAINT-MICHEL
(CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
CHARPENTIER SCEV
La dégustation de la semaine CHAMPAGNE BEAUMONT des CRAYÈRES "Pour notre production de 550 000 bouteilles environ, nous dit Olivier Piazza, nos 88 ha de vignes nous permettent une autosuffisance. Ce qui est très rare en champagne où peu de maisons connaissent l'abondance de raisins comme c'est notre cas. Sans souci d'approvisionnements, cela nous permet de faire des sélections, notre lien est fort avec les vignerons qui cultivent en ...
VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Clos du VIGNEAU
La dégustation de la semaine SAUMUR Domaine de la PALEINE À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Marc Vincent est le Président de la nouvelleappellation Puy-Notre-Dame et cette reconnaissance est le fruit d'efforts certains, qui le poussent aujourd'hui à s'orienter vers la certification Bio. On est bien au sommet avec le superbe Saumur Puy-Notre-Dame rouge Moulin des Quints 2009, une cuvée ample, concentrée, ...
VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Château MONT-REDON
La dégustation de la semaine CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Domaine de L'AMAUVE Une exploitation familiale de 12 ha. Christian Voeux, oenologue de formation, est un homme de terrain qui a été maître de chai du Mont-Redon durant 25 ans. Il a repris ce vignoble en 2005, à la retraite de ses parents. Tout ici se fait en harmonie avec la nature et ce qu'elle offre dans le respect de l'environnement. La culture de la vigne y est traditionnelle avec travail ...