LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Domaine COUDRAY-BIZOT
Un petit domaine familial où Jean-Jacques Coudray vinificateur depuis 25 ans pratique une viticulture en lutte raisonnée, avec maîtrise des rendements, sans levures, sans enzymage, sans neige carbonique, sans collage pour les rouges et avec une proportion adaptée de fûts neufs selon les appellations et les millésimes afin de respecter la typicité des climats, commercialisation de vins matures et de vieux millésimes. Le Gevrey-Chambertin Premier Cru 2000, où s'entremêlent les saveurs de fruits surmûris en bouche, de couleur grenat soutenu, aux tanins bien équilibrés, est un vin généreux et souple, aux notes typiques de griotte en finale, de belle structure. Le Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes 2004, de belle harmonie, où s'entremêlent des nuances de chèvrefeuille, de pomme mûre et de fumé, d'une élégance persistante en bouche comme cet Echezeaux Grand Cru 2002, un vin de belle matière, aux tanins fermes, aux senteurs de fruits rouges, d'épices et de sous-bois très typé, vraiment remarquable. Hésiter serait donc une erreur.21200 Beaune
Tél. : 06 69 51 21 85
Email : chateau@david-de-beaufort.com
www.david-de-beaufort.com
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Autres vignerons à : Beaune
Domaine des MONTS LUISANTSSur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Spécialités régionales]
FALLOT
31 rue du Faubourg Bretonnière
21200 Beaune
Contact : moutarde@fallot.com
Téléphone : 03 80 22 10 02
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[Chambres d'Hôtes]
FLEURS DE VIGNES
21200 Montagny-les-Beaune
Contact : e.buffenoir@orange.fr
Téléphone : 03 80 20 68 99
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[Chambres d'Hôtes]
CHOREY LES BEAUNE (CHATEAU DE)
21200 Chorey Les Beaune
Contact : contact@chateau-de-chorey-les-beaune.fr
Téléphone : 03 80 22 06 05
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[Restaurants]
ERMITAGE DE CORTON
21200 Chorey Les Beaune
Contact : contact@ermitagecorton.com
Téléphone : 03 80 22 05 28
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[Restaurants]
COMPTOIR DES TONTONS (LE)
21200 Beaune
Contact : lestontons@wanadoo.fr
Téléphone : 03 80 24 19 64
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[Restaurants]
BENATON (LE)
21200 Beaune
Contact : reservation@lebenaton.com
Téléphone : 03 80 22 00 26
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[Chambres d'Hôtes]
JARDINS DE LOÏS (LES)
21200 Beaune
Contact : contact@jardinsdelois.com
Téléphone : 03 80 22 41 97
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[Chambres d'Hôtes]
TERRE D'OR (LA)
21200 Beaune
Contact : jlmartin@laterredor.com
Téléphone : 03 80 25 90 90
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[Chambres d'Hôtes]
SOUS LE BALDAQUIN
21200 Beaune
Contact : yves.cantenot@laposte.net
Téléphone : 03 80 24 79 30
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[Restaurants]
CAVEAU DES ARCHES (LE)
21200 Beaune
Contact : info@caveau-des-arches.com
Téléphone : 03 80 22 10 37
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
AU RUCHER DE PROVENCE
21200 Montélimar
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 04 75 52 01 59
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Restaurant à proximité
Le comptoir des Tontons
22 Rue du faubourg madeleine
21200 Beaune
Téléphone : 0380241964
Chambre d'hôtes à proximité
La Terre d'Or
Rue Izembart – La Montagne
21200 Beaune
Téléphone : 03 80 25 90 90
Produit du terroir à proximité
Aux Ruchers de Provence
21200 Montélimard
Contact : Pierre Bonnieu Artisan
Téléphone : 04 75 52 87 47
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| BORDEAUX |
| Château LUCHEY-HALDE Classé 1er Grand Vin, cela venant récompenser une réelle politique qualitative, à des prix sages, ... |
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| BORDEAUX |
| Château LAMOTHE-CISSAC Un excellent Haut-Médoc 2008, avec ce nez caractéristique de petits fruits rouges frais (cassis, ... |
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| LANGUEDOC |
| Domaine MARIA FITA Rien ne destinait ce couple de restaurateur à être vignerons si ce n'est leur amour du vin, et puis ... |
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| BORDEAUX |
| Château CADET-BON Domaine de 4,65 ha (80 % Merlot, 20 % Cabernet franc). Travaux à la vigne, drainage, abandon du ... |
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| VALLÉE DU RHÔNE |
| Domaine de VERQUIÈRE Ce domaine de 40 ha a établi sa réputation grâce au travail et au savoir-faire de plusieurs ... |
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ACHAT FUTÉ
Château CLAUZET
(SAINT-ESTÈPHE) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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