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Domaine Daniel REVERDY & Fils

Le vignoble compte aujourd'hui 7,5 ha et, depuis 2000 et l'arrivée sur le domaine du fils de Daniel, Cyrille, fort de 5 années d'études viticoles, il n'y a plus de vente au négoce. Création d'une nouvelle cave et d'une nouvelle cuverie. J'ai beaucoup apprécié ce Sancerre blanc cuvée Anthéas 2009, élevage sur lies totales sur une période d'un an (25% de cette cuvée sont élevés en fûts de chêne), associant saveur et distinction, avec ses nuances de citronnelle, de lis et d'abricot frais, de bouche fraîche et souple à la fois, persistant au palais, avec beaucoup de charme. Beau 2008, avec ces arômes de fruits mûrs, de grillé et de fleurs, alliant nervosité et gras au palais, un vin toute en nuances et distinction. Le Sancerre blanc 2010, vif et fin, de bonne bouche aux notes de tilleul, de robe dorée, au nez d'amande, est tout en fruits, bien typé comme le Sancerre rosé 2010, friand comme il le faut, parfumé, dense et rond, un vin classique, marqué par son fruit, à déguster sur des crevettes roses. Le Sancerre rouge 2009, aux notes de framboise, est de belle robe intense, très structuré au nez comme au palais. Pas besoin d'hésiter.

Chaudenay
18300 Verdigny
Tél. : 02 48 79 33 29
Fax : 02 48 79 33 29
Email : daniel-et-fils.reverdy@wanadoo.fr

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Scev André DEZAT et Fils

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Restaurant à proximité

La côte des Monts Damnés
Chavignol
18300 Sancerre
Téléphone : 02 48 54 01 72

Chambre d'hôtes à proximité

Les Logis du Grillon
3 - 5 rue du Chantre
18300 Sancerre
Téléphone : 02 48 78 09 45

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

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A l'honneur

BOURGOGNE
Sarl Alain GEOFFROY
Un domaine familial depuis 5 générations, 45 ha. Alain Geoffroy perpétue un savoir-faire ancestral ...
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CHAMPAGNE
Brigitte BARONI
Un excellent Champagne cuvée Prestige Or, Pinots noirs de 2004, qui dégage des nuances de fleurs ...
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BORDEAUX
Château GUADET
Au sommet. Le domaine Saint-Julien était la propriété de M. Guadet. Il fut acquis en mars 1844 par ...
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SUD-OUEST
Domaine de MAGNAUT
Ce vignoble familial de 35 ha, se situe au Nord-Ouest du département du Gers. En 2000, Jean-Marie ...
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CHAMPAGNE
LAMBLOT
Tout en structure et parfums, le Champagne brut Premier Cru, au nez de petits fruits frais, d'une ...
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ACHAT FUTÉ
Château de VALOIS
(POMEROL)

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L'actualité avec Millesimes

VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Clos du VIGNEAU

La dégustation de la semaine

SAUMUR Domaine de la PALEINE



À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Marc Vincent est le Président de la nouvelleappellation Puy-Notre-Dame et cette reconnaissance est le fruit d'efforts certains, qui le poussent aujourd'hui à s'orienter vers la certification Bio. On est bien au sommet avec le superbe Saumur Puy-Notre-Dame rouge Moulin des Quints 2009, une cuvée ample, concentrée, ...

VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Château MONT-REDON

La dégustation de la semaine

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Domaine de L'AMAUVE



Une exploitation familiale de 12 ha. Christian Voeux, oenologue de formation, est un homme de terrain qui a été maître de chai du 
 Mont-Redon durant 25 ans. Il a repris ce vignoble en 2005, à la retraite de ses parents. Tout ici se fait en harmonie avec la nature et ce qu'elle offre dans le respect de l'environnement. La culture de la vigne y est traditionnelle avec travail ...

ALSACE
La photo de la semaine :
André ANCEL

La dégustation de la semaine

ALSACE René KOCH & Fils



Le domaine René et Michel Koch est une entreprise familiale exploitant 12 ha de vignes. Depuis 2006, Michel gère le domaine et reste largement soutenu par ses parents. L'ensemble des parcelles se trouvent dans un cercle de 4 à 5 km autour de la maison, sur des sols et sous-sols très différents d'un coteau à l'autre ce qui permet d'adapter les cépages Ã  chaque terroir. Depuis 2001, ...

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