Domaine PARDON
Très bien classé. Un domaine familial (7 ha) depuis 1820.
Bien apprécié le Fleurie cuvée Hugo 2009 élevé en fût de chêne, de couleur soutenue, aux tanins mûrs, aux arômes de framboise , de pivoine et d'épices, tout en nuances, de bonne bouche, un vin qui poursuit une belle évolution. Joli Fleurie 2009 Tradition, médaille d'Argent Mâcon 2010, alliant finesse et charpente, ferme et parfumé, bien classique. Le Régnié cuvée Tim 2009 fleure bon les fruits cuits (cassis , griotte...), à la fois riche et savoureux, aux tanins amples, un vin intense et charmeur en bouche, très réussi comme le Beaujolais-Villages cuvée de l'Hermitage 2009, médaille de Bronze Mâcon 2010, fort bien élevé, aux arômes subtils où dominent les fruits rouges et la violette. En toute confiance cette année.
Éric Pardon
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
POTINS DU FOUR (LES)
69430 Quincié-en-Beaujolais
Contact : lespotins@wanadoo.fr Téléphone : 04 74 04 38 82
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[Restaurants]
MONT BROUILLY (LE)
69430 Quincié-en-Beaujolais
Contact : contact@hotelbrouilly.com Téléphone : 04 74 04 33 73
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[Chambres d'Hôtes]
Les Potins du Four
Quincié
69430 Quincié
Contact : lespotins@wanadoo.fr Téléphone : 0474043882
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Restaurant à proximité
Le Mont Brouilly
« Le Pont des Samsons »
69430 Quincié-en-Beaujolais
Contact : Béatrice et Yves Bouchacourt Téléphone : 04 74 04 33 73
Chambre d'hôtes à proximité
Les Potins du Four
La Roche
69430 Quincié-en-Beaujolais
Contact : Sylvie et Jean-Philippe Auger Téléphone : 04 74 04 38 82
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ACHAT FUTÉ
Château TRONQUOY-LALANDE
(SAINT-ESTÈPHE)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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A l'honneur
BOURGOGNE
Gérard TREMBLAY À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Gérard est un ami depuis longtemps, et c'est toujours ...
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BORDEAUX
Château SEGUIN Dans la catégorie des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine de 31 ha, sous lutte raisonnée (50% ...
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CHAMPAGNE
RUFFIN & Fils Belle place dans le Classement 2012 pour ce vignoble de 11 ha, qui fournit 40% des besoins de la ...
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EDITION ANNUELLE
31e année
LA FRANCE A DU TALENT
LES VIGNERONS DE L'ANNEE
Les incontournables, ceux qui montent... et les autres : Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste.
La qualité des millésimes
2009 ,
2008 ,
2007 ,
2005, 2004 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BORDEAUX
La photo de la semaine :
Château de La GRENIÈRE
La dégustation de la semaine SAINT-EMILION GRAND CRU Château la GRÂCE DIEU LES MENUTS Propriété familiale depuis 6 générations, qui s'étend sur 16 ha entre les croupes graveleuses de Pomerol et le plateau calcaire de Saint-Émilion. Le vignoble est composé à 70% de Merlot, 25% de Cabernetfranc et 5% de Cabernet-Sauvignon, avec des parcelles plus que cinquantenaires. "Nous adaptons les techniques culturales à chaque parcelle, nous précise Odile Audier, afin de produire des raisins représentatifs d'un cep devigne ...
BEAUJOLAIS
La photo de la semaine :
Bernard et Vincent DONZEL
La dégustation de la semaine MOULIN-A-VENT Domaine MORTET Père et Fils Domaine MORTET Père et Fils (MOULIN-A-VENT) Jean-Pierre Mortet Le Bourg 71570 Romanèche-Thorin Téléphone :03 85 35 55 51 Télécopie : 03 85 35 53 19 Email : jean.mortet@free.com Site : http://jean.mortet.free.fr/ Domaine de 10 ha. Un vrai coup de coeur pour cet exceptionnel Moulin-à -Vent Les Rouchaux 2008, issu d'un sol de roche granitique, de couleur profonde, au nez puissant et persistant ...
VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Domaine du CHAILLOT
La dégustation de la semaine LE CLASSEMENT DES MEILLEURS VINS ROUGES DE LOIRE Ces hommes et ces femmes savent ce qu'ils ont à faire, se passent d'un magicien pour fabriquer une cuvée (très) spéciale, et ne perdent pas leur temps à frimer ou en jonglant avec leurs tarifs... Respectant les anciens, ils travaillent, connaissent la force de leur sol, se servent à bon escient des techniques les plus modernes, sans perdre leur âme. Ils ont des valeurs, aiment leur vin, comme moi, comme vous. Et c'est tout ...