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Domaine Roger NEVEU & Fils

Une propriété familiale dont on retrouve la trace dès le XIIe siècle. Au sommet également avec ce Sancerre blanc Clos des Bouffants 2010, issu d'un sol calcaire (caillottes), de robe jaune clair, minéral, au nez subtil, suave en bouche, avec des nuances florales persistantes, est tout en distinction, d'une belle longueur, complexe et rond, très bien vinifié. Le 2009, un vin qui associe la fraîcheur à l'élégance, suave en bouche comme il le faut, aux notes florales où l'on retrouve l'acacia, tout en distinction. Plus dense, le Sancerre cuvée Pierre François Xavier 2008, issu de vieilles vignes et élevé en fûts de chêne neufs, tout en suavité, ample en bouche, très harmonieux, un vin qui sent les noisettes et la pêche blanche, avec une note de fraîcheur très séduisante au palais. Le Sancerre rouge Le Colombier 2008 (élevage en fûts de chêne) est coloré, au nez de fruits rouges surmûris et de violette, puissant et charpenté, riche au nez comme en bouche, de très bonne évolution. Excellent Sancerre rosé Le Colombier 2010, avec un nez complexe où la mûre s'associe à la framboise, une bouche intense et raffinée à la fois, à ouvrir sur des mets épicés. Aucune hésitation, naturellement.

Eric et Jean-Philippe Neveu

Domaine du Colombier
18300 Verdigny-en-Sancerre
Tél. : 02 48 79 40 34
Fax : 02 48 79 32 93
Email : neveu@terre-net.fr
www.roger-neveu-sancerre.com

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Restaurant à proximité

La côte des Monts Damnés
Chavignol
18300 Sancerre
Téléphone : 02 48 54 01 72

Chambre d'hôtes à proximité

Les Logis du Grillon
3 - 5 rue du Chantre
18300 Sancerre
Téléphone : 02 48 78 09 45

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

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A l'honneur

VAL DE LOIRE
Patrick COULBOIS
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un vigneron qui a créé son domaine en 1974 (9 ha dont ...
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BORDEAUX
Château HAUT CRUZEAU
Voilà un joli Bordeaux Supérieur 2009, de robe intense, au nez complexe où dominent les fruits ...
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VAL DE LOIRE
Clos des CORDELIERS
Au sommet, également. Ce sont les moines franciscains qui cultivèrent les premiers la vigne ici. ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Clos SAINT PIERRE
Véritable renaissance pour ce vignoble de 4,5 ha depuis sa reprise en 2009 par les propriétaires ...
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VAL DE LOIRE
Domaine de FLINES
Originaire de la Touraine où ses ancêtres étaient vignerons, Chantal et Jean Motheron rejoignent ...
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ACHAT FUTÉ
de SOUSA et Fils
(CHAMPAGNE)

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L'actualité avec Millesimes

BORDEAUX
La photo de la semaine :
Château HAUT-PLANTADE

La dégustation de la semaine

MEDOC Château TAFFARD de BLAIGNAN



Le vignoble s'étend sur 18 ha sur un sol argilo-calcairerelativement plat par suite des dépôts alluvionnaires des terrasses fluvio-marines de la fin du Tertiaire. Lescépages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon à parts égales. Si Henri Cadillac a pris sa retraite, il supervise toujours l'exploitation du domaine, et c'est dans la continuité de son travail, que ...

ALSACE
La photo de la semaine :
André ANCEL

La dégustation de la semaine

ALSACE René KOCH & Fils



Le domaine René et Michel Koch est une entreprise familiale exploitant 12 ha de vignes. Depuis 2006, Michel gère le domaine et reste largement soutenu par ses parents. L'ensemble des parcelles se trouvent dans un cercle de 4 à 5 km autour de la maison, sur des sols et sous-sols très différents d'un coteau à l'autre ce qui permet d'adapter les cépages Ã  chaque terroir. Depuis 2001, ...

PROVENCE
La photo de la semaine :
Domaine de la SAUVEUSE

La dégustation de la semaine

BANDOL Château des BAUMELLES



L'autre propriété de Michel Bronzo s'étend sur 12 ha de vignes d'âge moyen de 30 ans, plantées en coteaux sur un sol argilo-calcaire. On applique ici une méthode de culture traditionnelle biologique, bannissant les produits chimiques de synthèse, impliquant un travail du sol et l'utilisation de traitements uniquement à base de cuivre et de soufre ainsi qu'un apport en matière ...

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