Domaine de l'OBRIEU
Le vignoble d'un seul tenant se situe en coteaux et bénéficie d'un terroir argilo-calcaire caillouteux. Au fil des générations et de l'expérience, chaque cépage a été implanté en adéquation avec le terroir . Méthodes de culture et de vinification traditionnelles, vendanges manuelles avec tri minutieux...
Beau CDR-Village Visan cuvée Les Antonins 2009, Grenache majoritaire et 10% de Syrah , vieilles vignes de 35 à 60 ans avec vinification séparées des deux cépages, puis élevage de 6 à 10 mois en foudres , un vin de couleur intense aux reflets noirs, généreux, avec des arÎmes de fruits rouges et d'épices, et des tanins bien enrobés, typé et persistant. Le 2008, au nez de cassis mûr, charnu , est un vin de robe pourpre soutenu, aux tanins trÚs structurés, tout en bouche, encore bien jeune . La cuvée Spéciale, de teinte grenat, est dense au nez comme au palais (cassis , cannelle ), bien équilibré avec ses tanins savoureux, un vin typé et harmonieux . Aucune hésitation.
Jean-Yves Perez
Autres vignerons Ă : Visan
CAVE les COTEAUX de VISAN
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
POURCIN
34, avenue Joseph Garnier
84366 Lauris
Contact : boucherie-pourcin@wanadoo.fr Téléphone : 04 90 08 26 21
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[PĂątisseries]
JOUVAUD
40, rue de l'ĂvĂȘchĂ©
84200 Carpentras
Contact : patisserie.jouvaud@wanadoo.fr Téléphone : 04 90 63 15 38
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
BOYER André
84390 Sault-de-Vaucluse
Contact : infos@nougat-boyer.fr Téléphone : 04 90 64 00 23
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
BONO (CONFISERIE)
280, allée Jean JaurÚs
84200 Carpentras
Contact : confiseriebono@free.fr Téléphone : 04 90 63 04 99
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[Alcools et Boissons]
MANGIN (DISTILLERIE)
Chemin des Poiriers
Ile de la Barthelasse
84000 Avignon
Contact : info@manguin.com Téléphone : 04 90 82 62 29
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[Huiles]
Bastide du Laval
Cadenet
84160 Cadenet
Contact : bastidedulaval@orange.fr Téléphone : 330490081594
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[Spécialités régionales]
LES ESCARGOTS DE L''ENCLAVE
les escargots de l''enclave
Qt polidon
84600 Valréas
Contact : escargotdelenclave@hotmail.fr Téléphone : 04.90.37.46.55
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[Les Producteurs et les Spécialités]
AVRIL (Domaine Juliette)
8, avenue Louis Pasteur
84230 ChĂąteauneuf-du-Pape
Contact : domainejulietteavril@vinsdusiecle.com Téléphone : 04 90 83 72 69
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Produit du terroir à proximité
La Truffe du Luberon
84800 Isle-sur-Sorgue
Contact : Géo Balme Téléphone : 04 90 38 28 99
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
BOURGOGNE
Marc BROCOT Un domaine de 8,25 ha de vignes (moyenne d'Ăąge de 20 Ă 25 ans).
Excellent Marsannay ...
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BORDEAUX
Chùteau SEGUIN Dans la catégorie des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine de 31 ha, sous lutte raisonnée (50% ...
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ACHAT FUTÉ
Earl Domaine Guy ROBIN
(CHABLIS)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BORDEAUX
La photo de la semaine :
ChĂąteau HAUT-PLANTADE
La dégustation de la semaine MEDOC ChĂąteau TAFFARD de BLAIGNAN Le vignoble s'Ă©tend sur 18 ha sur un sol argilo-calcairerelativement plat par suite des dĂ©pĂŽts alluvionnaires des terrasses fluvio-marines de la fin du Tertiaire. LescĂ©pages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon Ă parts Ă©gales. Si Henri Cadillac a pris sa retraite, il supervise toujours l'exploitation du domaine, et c'est dans la continuitĂ© de son travail, que ...
SUD-OUEST
La photo de la semaine :
ChĂąteau NOZIĂRES
La dégustation de la semaine CAHORS Clos la COUTALE Un remarquable Cahors 2009, issu d'un vignoble familial de 35 ha plantĂ© d'Auxerrois (70%), deMerlot et de Tannat, beau rouge profond, concentrĂ©, ample, avec des tanins souples et bienfermes Ă la fois, aux notes de fruits mĂ»rs, fondu mais puissant en bouche, de garde. Le 2008, complexe et harmonieux, de trĂšs belle robe d'un grenat profond, ...
LANGUEDOC
La photo de la semaine :
ChĂąteau d'ANGLĂS
La dégustation de la semaine COTEAUX-DU-LANGUEDOC Domaine GUIZARD Un vignoble dans la mĂȘme famille sans interruption depuis 1580. La cave est installĂ©e au coeur du vieux village, dans les anciens communs du chĂąteau de LavĂ©rune. Le vignoble de 52 ha dont 40 ha en AOC, est menĂ© en culture raisonnĂ©e, et les vignes de raisins blancs sont en cours de conversion en agriculture biologique. Beau Coteaux-du-Languedoc cuvĂ©e Prestige 2008, ...