Domaine des ENCHANTEURS  
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Domaine des ENCHANTEURS

Quelque 3 ha de vignes qui entourent un joli mas restauré. Une viticulture en harmonie avec la nature, sans désherbant ni engrais non biologique, l’ensemble des parcelles est vendangé à la main, tris manuels et vendange égrappée.
Voilà un très réussi Ventoux rouge Rêve de Rubis 2015 AB, riche et charnu, de couleur intense, charpenté, aux tanins riches, aux nuances d’humus, de pruneau et de cassis. Le Muscat de Beaumes de Venise Ambre Céleste 2015 est savoureux, bien équilibré et c’est très important, miélé et friand. Egalement l’IGP Vaucluse blanc Songe d’Or 2015, c’est un vin vif et rond à la fois, aux notes de pêche avec en finale une pointe d’agrume, tout en bouche.

Catherine Desbois-Mouchel et Bertrand Seube

52, chemin d'Aubignan
84330 Saint-Hippolyte-le-Graveyron
Tél. : 04 90 12 69 82
Email : bertrand@domainedesenchanteurs.fr








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