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LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
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| ACCUEIL > ALSACE > Wolxheim > Domaine Laurent VOGT | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Domaine Laurent VOGTUn vignoble de 11 ha, membre de l'association Tyflo actuellement en conversion vers l'Agriculture Biologique. Les vendanges sont réalisées au 2/3 à la main (7 ha). La vinification est traditionnelle, avec maîtrise des températures et les intrants sont minimalisés. Un élevage sur lies est réalisé jusqu'à la mise en bouteille. Le Riesling de Wolxheim 2008, médaille d'Or au concours International Riesling du Monde 2010, est une réussite, bien marqué par son terroir, riche et persistant, fleurant bon la poire et les noisettes, délicat en bouche, harmonieux, riche et fin à la fois (6,50 €). Beau Muscat Vendanges Tardives 2008, assemblage à parts égales de Muscat d'Alsace et de Muscat Ottonel, tout en arômes (pain d'épice, citronnelle...), riche et complexe, très persistant, de bouche complexe (abricot confit), de belle évolution (17,50 €). Au même prix, le Riesling de Rothstein Vendanges Tardives 2007, très parfumé, avec des notes de fleurs et d'abricot très mûr, est tout en puissance et finesse, dominé par des notes de rose et de petits fruits confits en finale. Joli Crémant Méthode Traditionnelle Chardonnay, vignes de 20 ans et élevage minimum 18 mois, de robe dorée, finement bouqueté, de bouche persistante, avec ces notes florales subtiles auxquelles s'ajoutent les fruits secs, un vin très abordable (6,80 €). Un seul cépage, le Pinot Noir, pour ce Crémant d'Alsace brut rosé, avec ses notes de petits fruits mûrs, de mousse fine, mêlant saveur et distinction, parfait sur une tarte aux fraises (7 €). Goûtez son Alsace Les Perles Rares 2009, issu d'un assemblage de Riesling, de Gewurztraminer, de Pinot Gris et d'un soupçon de Muscat (6,30 €). On n'hésite pas cette année.4, rue des Vignerons
67120 Wolxheim Tél. : 03 88 38 81 28 Fax : 03 88 38 50 41 Email : thomas@domaine-vogt.com www.domaine-vogt.com Voir son classement dans le Guide des Vins Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins Autres vignerons à : WolxheimVignobles MUHLBERGERZOELLER Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous : Ou vous pouvez chercher par région :
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Le Passiflore
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Millesimes 2012EDITION ANNUELLE
33e année LA FRANCE A DU TALENT Le terroir contre la "confiture" Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée). Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo) Commander hors de france métropolitaine
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