Domaine Le CAPITAINE
GoĂ»tez le Vouvray moelleux 2008, aux arĂŽmes d'acacia et de fruits mĂ»rs, gras mais d'une belle fraĂźcheur en bouche, avec des notes de fruits confits. Le Vouvray 2009, de robe jaune paille , floral , est trĂšs plaisant au palais comme au nez , mĂȘlant richesse aromatique et persistance, et le Vouvray MĂ©thode Traditionnelle, bien Ă©quilibrĂ© en aciditĂ©, est de bouche suave finement acidulĂ©e, de mousse fine .
Alain et Christophe Le Capitaine
Autres vignerons Ă : Rochecorbon
ChĂąteau GAUDRELLE
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Coup de cœur Guide du Terroir
[Charcuterie]
HARDOUIN
8, rue de la République
37210 Vouvray
Contact : contact@hardouin.fr Téléphone : 02 47 52 65 33
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Restaurant à proximité
Les Chalands
25, avenue Léon Brulé
37210 Vouvray
Téléphone : 02.47.52.70.02
Chambre d'hÎtes à proximité
Moulin des Landes
10, rue Aristide Briand
37210 Vernou-sur-Brenne
Contact : Mr et Mme Bruneau Téléphone : 02 47 52 08 21
Produit du terroir à proximité
Charcuterie Ardouin
L'Ătang Vignon
37210 Vouvray
Téléphone : 02 47 40 40 40
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
CHAMPAGNE
G. PIERRARD AprÚs avoir été chef de cave dans deux maisons de Champagne, Gérald Pierrard a choisi de mettre son ...
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ACHAT FUTÉ
ChĂąteau TRONQUOY-LALANDE
(SAINT-ESTĂPHE)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BORDEAUX
La photo de la semaine :
ChĂąteau HAUT-PLANTADE
La dégustation de la semaine MEDOC ChĂąteau TAFFARD de BLAIGNAN Le vignoble s'Ă©tend sur 18 ha sur un sol argilo-calcairerelativement plat par suite des dĂ©pĂŽts alluvionnaires des terrasses fluvio-marines de la fin du Tertiaire. LescĂ©pages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon Ă parts Ă©gales. Si Henri Cadillac a pris sa retraite, il supervise toujours l'exploitation du domaine, et c'est dans la continuitĂ© de son travail, que ...
VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Clos du VIGNEAU
La dégustation de la semaine SAUMUR Domaine de la PALEINE Ă la tĂȘte des Premiers Grands Vins ClassĂ©s. Marc Vincent est le PrĂ©sident de la nouvelleappellation Puy-Notre-Dame et cette reconnaissance est le fruit d'efforts certains, qui le poussent aujourd'hui Ă s'orienter vers la certification Bio. On est bien au sommet avec le superbe Saumur Puy-Notre-Dame rouge Moulin des Quints 2009, une cuvĂ©e ample, concentrĂ©e, ...
SUD-OUEST
La photo de la semaine :
ChĂąteau NOZIĂRES
La dégustation de la semaine CAHORS Clos la COUTALE Un remarquable Cahors 2009, issu d'un vignoble familial de 35 ha plantĂ© d'Auxerrois (70%), deMerlot et de Tannat, beau rouge profond, concentrĂ©, ample, avec des tanins souples et bienfermes Ă la fois, aux notes de fruits mĂ»rs, fondu mais puissant en bouche, de garde. Le 2008, complexe et harmonieux, de trĂšs belle robe d'un grenat profond, ...