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Domaine Le CAPITAINE

GoĂ»tez le Vouvray moelleux 2008, aux arĂŽmes d'acacia et de fruits mĂ»rs, gras mais d'une belle fraĂźcheur en bouche, avec des notes de fruits confits. Le Vouvray 2009, de robe jaune paille, floral, est trĂšs plaisant au palais comme au nez, mĂȘlant richesse aromatique et persistance, et le Vouvray MĂ©thode Traditionnelle, bien Ă©quilibrĂ© en aciditĂ©, est de bouche suave finement acidulĂ©e, de mousse fine.

Alain et Christophe Le Capitaine

11, rue Saint-Georges (cave)
37210 Rochecorbon
Tél. : 02 47 52 51 84 et 02 47 52 53 86
Fax : 02 47 52 85 23
Email : contact@domainelecapitaine.com
www.domainelecapitaine.com

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Autres vignerons Ă  : Rochecorbon

ChĂąteau GAUDRELLE

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Coup de cœur Guide du Terroir

[Charcuterie]
HARDOUIN

8, rue de la République
37210 Vouvray
Contact : contact@hardouin.fr
Téléphone : 02 47 52 65 33
Voir la fiche de ce coup de coeur

Restaurant à proximité

Les Chalands
25, avenue Léon Brulé
37210 Vouvray
Téléphone : 02.47.52.70.02

Chambre d'hÎtes à proximité

Moulin des Landes
10, rue Aristide Briand
37210 Vernou-sur-Brenne
Contact : Mr et Mme Bruneau
Téléphone : 02 47 52 08 21

Produit du terroir à proximité

Charcuterie Ardouin
L'Étang Vignon
37210 Vouvray
Téléphone : 02 47 40 40 40

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

CHAMPAGNE
ChĂąteau de BOURSAULT
Coup de coeur pour le Champagne brut cuvĂ©e Prestige, au nez concentrĂ© oĂč dominent le genĂȘt et les ...
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VALLÉE DU RHÔNE
CAVE les COTEAUX de VISAN
À la tĂȘte des Premiers Grands Vins ClassĂ©s. J'apprĂ©cie ce couple passionnĂ© et dynamique qui dirige ...
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CHAMPAGNE
G. PIERRARD
AprÚs avoir été chef de cave dans deux maisons de Champagne, Gérald Pierrard a choisi de mettre son ...
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PROVENCE
Domaine CAMAÏSSETTE
Un vignoble familial de 40 ha depuis 1901, dont 23 ha de vignes et 4 ha d'oliviers. La plus grande ...
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JURA
Domaine Désiré PETIT
Maison créée par Désiré Petit en 1932. En 1970, Gérard et Marcel, les enfants de Désiré ont repris ...
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ACHAT FUTÉ
ChĂąteau TRONQUOY-LALANDE
(SAINT-ESTÈPHE)

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Dussert dans

 

L'actualité avec Millesimes

BORDEAUX
La photo de la semaine :
ChĂąteau HAUT-PLANTADE

La dégustation de la semaine

MEDOC ChĂąteau TAFFARD de BLAIGNAN



Le vignoble s'Ă©tend sur 18 ha sur un sol argilo-calcairerelativement plat par suite des dĂ©pĂŽts alluvionnaires des terrasses fluvio-marines de la fin du Tertiaire. LescĂ©pages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon Ă  parts Ă©gales. Si Henri Cadillac a pris sa retraite, il supervise toujours l'exploitation du domaine, et c'est dans la continuitĂ© de son travail, que ...

VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Clos du VIGNEAU

La dégustation de la semaine

SAUMUR Domaine de la PALEINE



À la tĂȘte des Premiers Grands Vins ClassĂ©s. Marc Vincent est le PrĂ©sident de la nouvelleappellation Puy-Notre-Dame et cette reconnaissance est le fruit d'efforts certains, qui le poussent aujourd'hui Ă  s'orienter vers la certification Bio. On est bien au sommet avec le superbe Saumur Puy-Notre-Dame rouge Moulin des Quints 2009, une cuvĂ©e ample, concentrĂ©e, ...

SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Chùteau NOZIÈRES

La dégustation de la semaine

CAHORS Clos la COUTALE



Un remarquable Cahors 2009, issu d'un vignoble familial de 35 ha plantĂ© d'Auxerrois (70%), deMerlot et de Tannat, beau rouge profond, concentrĂ©, ample, avec des tanins souples et bienfermes Ă  la fois, aux notes de fruits mĂ»rs, fondu mais puissant en bouche, de garde. Le 2008, complexe et harmonieux, de trĂšs belle robe d'un grenat profond, ...

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