LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Domaine PIÉTRI-GÉRAUD
Une place enviable dans mon Classement cette année avec leur Banyuls cuvée du Soleil ambré, élevé sur le balcon de la cave entre 3 et 4 ans, de couleur profonde, très persistant, un vin bien charnu, racé et concentré, très équilibré, riche et dense, tout en bouche, où la concentration s'associe à une complexité d'arômes étonnante (22 €). Dans la lignée, le Banyuls cuvée Méditerranée, élevé en barriques quasiment neuves, est à découvrir sur un magret de canard aux figues, comme on le suggère ici (15 €). Excellent Collioure rouge Sine Nomine 2008, de couleur soutenue, un vin ferme et finement épicé, de bouche puissante où se mêlent la mûre et le musc, ample et solide (12 €).Maguy et Lætitia Pietri-Geraud
66190 Collioure
Tél. : 04 68 82 07 42
Fax : 04 68 98 02 58
Email : domaine.pietri-geraud@wanadoo.fr
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Produits de la mer]
DESCLAUX
Carrefour du Christ
66190 Collioure
Contact : anchois.desclaux@wanadoo.fr
Téléphone : 04 68 82 05 25
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[Produits de la mer]
ROQUE
17, route Nationale
66190 Collioure
Contact : contact@anchois-roque.fr
Téléphone : 04 68 82 04 99
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[Spécialités régionales]
ANCHOIS DESCLAUX
66190 Collioure
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 04 68 82 05 25
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Restaurant à proximité
Le Neptune
Route de Port-Vendres
66190 Collioure
Téléphone : 04 68 82 02 27
Chambre d'hôtes à proximité
Villa Miranda
15, Route du Pla de les Forques
66190 Collioure
Contact : Céline et Jean-Michel Pous
Téléphone : 04 68 98 03 79 et 06 26 20 21 59
Produit du terroir à proximité
Desclaux
rte Départementale 914
66190 Collioure
Téléphone : 04 68 82 05 25
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| ALSACE |
| Louis HAULLER J'apprécie ces vignerons depuis mon premier Guide ! La Cave du Tonnelier est le fruit d'une longue ... |
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| BOURGOGNE |
| Clos des LAMBRAYS Au sommet, tant j'ai plaisir, millésime après millésime, à savourer ce grand vin classique de la ... |
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| VALLÉE DU RHÔNE |
| Château MONT-REDON Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Je tutoie mon ami Jean Abeille depuis ... |
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| VAL DE LOIRE |
| Domaine BROCOURT Très bien classé. Situé au coeur de l'appellation, ce domaine de 22 ha se répartit sur cinq ... |
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| BORDEAUX |
| Château BEAURANG Depuis 1949, quatre générations de la famille Puyol se succèdent sur ce vignoble de 8,30 ha d'un ... |
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ACHAT FUTÉ
Château DESMIRAIL
(MARGAUX) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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