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Domaine SAINTE-LUCIE

Passe dans la catégorie des Premiers Grands Vins Classés. Situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire, le domaine, crée en 1978 par Michel Fabre, s'étend sur 40 ha. Depuis 2005, les enfants ont intégré le domaine à l'issue d'études viti-vinicoles, de marketing commercialisation du vin et de stages dans les vignobles Français et étrangers. Avec des vignes âgées de 35 ans en moyenne, le vignoble conduit en double cordon, est planté sur des sols secs et caillouteux. "En rupture avec les codes traditionnels du vin, nos cuvées adoptent un packaging moderne qui ne change en rien les traditions d'élaboration. Les bouchons synthétiques, de plus en plus employés de nos jours, permettent une meilleure protection des Vins contre l'oxydation et garantissent un vin sans goût de bouchon, avec une tenue optimale de la qualité de nos Vins." Une réussite avec le Côtes-de-Provence Sainte Victoire Domaine Sainte-Lucie cuvée L'Hydropathe rosé 2010, issu des Syrah (60 %) et Grenache (40 %),de robe soutenue, avec cette touche de fraise des bois mûre, souple et corsé à la fois, un vin ample qui demande une cuisine assez épicée (11 €). C'est très bon, tout en bouche, et l'on n'hésite évidemment pas.

Avenue Paul-Cézanne
13114 Puyloubier
Tél. : 06 81 43 94 62
Fax : 04 42 66 33 22
Email : saintelucie-provence@orange.fr
www.saintelucie-provence.com

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Autres vignerons à : Puyloubier

Domaine des DIABLES

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Spécialités régionales]
OLIVERAIE DU MAS MERICI


13130 Berre-L'Étang
Contact : masmerici@wanadoo.fr
Téléphone : 04 42 74 07 07
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[Huiles]
MOULIN DE BEDARRIDES


13990 Fontvieille
Contact : jacques.bellon@wanadoo.fr
Téléphone : 04 90 54 70 04
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
CONFISERIE DU ROY RENÉ

330, rue Guillaume du Vair La Pioline BP 60 060
13545 Aix-en-Provence
Contact : ventedirecte@calisson.com
Téléphone : 04 42 39 29 89
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
LES DÉLICES DE MON ENFANCE

22, rue Copernic ZI Nord
13200 Arles
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 04 90 18 21 11
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
MAINO

28, Grand'rue
13002 Marseille
Contact : xocoalt.chocolateriemaino@orange.fr
Téléphone : 04 91 90 22 91
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
CONFISERIE DU ROY RENE


13545 Aix En Provence
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 04 42 39 29 89
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[Spécialités régionales]
Perle de Provence

Le Vieux Mas RD10
13680 LANCON PROVENCE
Contact : courrier@perledeprovence.com
Téléphone : 0490426952
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Restaurant à proximité

Le Cilantro
31, rue Porte de Laure
13200 Arles
Téléphone : 04 90 18 25 05

Chambre d'hôtes à proximité

Le Barrême
3, rue Barrême
13200 Arles
Téléphone : 04 90 96 42 16

Produit du terroir à proximité

Domaine Le Grand Servan

13150 Tarascon
Téléphone : 04 90 43 57 90

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

LANGUEDOC
Vignoble CHABRIER
Une lignée de vignerons depuis 1925, pour ce domaine qui compte aujourd'hui une soixantaine ...
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BORDEAUX
Château MAZAILS
Goûtez le Médoc Cru Bourgeois 2009, finement tannique, de bonne bouche avec ces notes très ...
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PROVENCE
Domaine de JACOURETTE
La famille est dans les métiers du vin depuis quatre générations. En 1960, Germain Dragon décide de ...
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PROVENCE
Domaine SAINTE-LUCIE
Passe dans la catégorie des Premiers Grands Vins Classés. Situé au pied de la Montagne ...
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PROVENCE
Château ROMANIN
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Je suis fidèle et j'apprécie Jean-Louis Charmolüe et ...
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ACHAT FUTÉ
Château ROMANIN
(BAUX-DE-PROVENCE)

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FRANCE METROPOLITAINE : 29,00 €
(Port Prioritaire compris)

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Dussert dans

 

L'actualité avec Millesimes

VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Château MONT-REDON

La dégustation de la semaine

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Domaine de L'AMAUVE



Une exploitation familiale de 12 ha. Christian Voeux, oenologue de formation, est un homme de terrain qui a été maître de chai du 
 Mont-Redon durant 25 ans. Il a repris ce vignoble en 2005, à la retraite de ses parents. Tout ici se fait en harmonie avec la nature et ce qu'elle offre dans le respect de l'environnement. La culture de la vigne y est traditionnelle avec travail ...

SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES

La dégustation de la semaine

CAHORS Clos la COUTALE



Un remarquable Cahors 2009, issu d'un vignoble familial de 35 ha planté d'Auxerrois (70%), deMerlot et de Tannat, beau rouge profond, concentré, ample, avec des tanins souples et bienfermes Ã  la fois, aux notes de fruits mûrs, fondu mais puissant en bouche, de garde. Le 2008, complexe et harmonieux, de très belle robe d'un grenat profond, ...

ALSACE
La photo de la semaine :
André ANCEL

La dégustation de la semaine

ALSACE René KOCH & Fils



Le domaine René et Michel Koch est une entreprise familiale exploitant 12 ha de vignes. Depuis 2006, Michel gère le domaine et reste largement soutenu par ses parents. L'ensemble des parcelles se trouvent dans un cercle de 4 à 5 km autour de la maison, sur des sols et sous-sols très différents d'un coteau à l'autre ce qui permet d'adapter les cépages Ã  chaque terroir. Depuis 2001, ...

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