LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Domaine de LAVAUR
Au sommet. Le vignoble s'étend sur 20 ha de vignes plantées en terrasses sur un sol caillouteux de rocailles argilo-calcaires. L'encépagement est constitué de Cot noir (Auxerrois) à 87 %, de Merlot à 10 % et de Tannat à 3 %. Soucieux du respect de la nature, Claude et Yves Delpech travaillent les sols, utilisent des produits qui préservent l'écosystème. Tout cela explique ce Cahors Prestige 2008, élevé en fûts de chêne, un vin bien charpenté, aux tanins mûrs, à la fois riche et souple, d'une belle finale aux notes de cassis, de pruneau et d'épices, encore bien jeune, très prometteur. Le 2007 est un vin marqué par des notes de fruits noirs et des touches finement épicées, qui possède une bouche riche et ample aux tanins riches. Le 2006, d'une belle concentration, aux notes de griotte mûre et d'épices, est un vin qui allie harmonie et richesse, de garde. Le 2005, médaille de Bronze au concours des Vignerons Indépendants 2008, aux arômes de fruits rouges avec des senteurs fumées subtiles, est corsé et très équilibré, ample et tannique, un vin de garde qui se marie parfaitement avec les viandes rouges et les fromages puissants. Pas besoin d'hésiter.Yves Delpech
46700 Soturac
Tél. : 05 65 36 56 30
Email : domaine.de.lavaur@orange.fr
Voir son classement dans le Guide des Vins
Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins
Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :
Ou vous pouvez chercher par région :
| Alsace
Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Jura |
Savoie Languedoc Provence-Corse Sud-Ouest-Périgord Val de Loire Vallée du Rhône |
Ou vous pouvez choisir de consulter l'index des producteurs en cliquant sur la première lettre du nom recherché
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Coup de cœur Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
CHAMBRES ET TABLE DE CHARME
46700 Vire Sur Lot
Contact : la-croze@orange.fr
Téléphone : 0565308912
Voir la fiche de ce coup de coeur
Restaurant à proximité
Brasserie l’Aganit
46700 Puy l’Evêque
Téléphone : 05 65 36 06 60
Chambre d'hôtes à proximité
"Chemin faisant..."
Lieu-dit Cazes
46700 Puy L'Evêque
Contact : Marie et Eric Deroubaix-Leprince
Téléphone : 05 65 30 87 13 et 06 71 82 04 85
Produit du terroir à proximité
Liliane et Bernard Blanc
46000 Cahors
Téléphone :
 |
 |
Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| CHAMPAGNE |
| LOMBARD et Cie À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. Ici, lors du pressurage des raisins, les premiers jus ... |
| Lire la suite |
| BORDEAUX |
| Château D'ARRICAUD Une belle réussite avec ce Graves rouge Prestige 2008, de belle robe intense, bien charpenté, ... |
| Lire la suite |
| CHAMPAGNE |
| Lionel CARREAU Vignoble familial situé au coeur de la Côte des Bar. Les parcelles sont plantées en majorité de ... |
| Lire la suite |
| PROVENCE |
| Domaine de GRANAJOLO Un vignoble certifié Agriculture Biologique, cultivé sans engrais chimiques, sans désherbants et ... |
| Lire la suite |
| SUD-OUEST |
| Domaine de LABARTHE Au sommet. Le domaine de 68 ha est situé sur la commune de Castanet dans le canton de Gaillac sur ... |
| Lire la suite |
ACHAT FUTÉ
Château de MALLE
(SAUTERNES) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
|
Twitter Dussert
Lettre hebdomadaire
| Les meilleurs vins dégustés gratuitement dans votre e-mail |
Offrez le !
 Cliquez ici si vous souhaitez commander hors de France Métropolitaine (DOM/TOM, étranger) |
Dussert dans
 |
 |
|
 |
||
 |
||
 |
L'actualité avec Millesimes |
 |
|||||||||||
|
|
|
|||||||||
 |
|||||||||||
 Millesimes |
 Blog Dussert-Gerber |
 Vinovox |
 Vins du Siècle |
 Dietetique |
|
|
||||||
 |
|
||||||
CLASSEMENTS |
ENCYCLOPEDIE | MAIS AUSSI |
|||||
|
SERVICES PLUS Vintage code Feuilleter Millesimes Lexique TOP SITES Millesimes Vins du Siècle Vinovox Le Blog de PDG DUSSERT DANS ... 20 minutes Agoravox |
|
|||||
 |
|
||||||
| Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération. |
|||||||