![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Entrez le nom d'un château, d'une appellation, d'un vin ou d'un pays :
Loading
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ACCUEIL > BEAUJOLAIS > RÉGNIÉ > Régnié-Durette > Domaine du PY de BULLIAT René MARTIN | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Domaine du PY de BULLIAT René MARTINÀ la tête des Premiers Grands Vins Classés. Exploitation familiale depuis cinq générations. Joëlle et René Martin et leur fils Loïc, exploitent 8 ha de vignes (granit rose riche en éléments minéraux. Exposition Sud-Sud-est s'offrant aux 3 soleils vers le nord le relief s'élève par-delà une combe ainsi par l'Est, le Sud ou l'Ouest le grand soleil illumine toutes les plantations). Les raisins sont cueillis à la main. La vinification allie les méthodes ancestrales, aux techniques de pointes qui permettent d'actualiser leurs connaissances oenologiques et de s'équiper des matériels les plus modernes (encuvage en grappes entières, macération semi-carbonique, maîtrise des températures durant toute la vinification). Vous apprécierez leur Régnié cuvée du Terroir 2010, issu de vieilles vignes (45 ans) plantées sur un Terroir caractéristique de granite rose riche en minéraux, qui associe couleur et matière, au nez complexe à dominante de fruits frais et d'humus, aux tanins structurés et ronds à la fois (5,15 €). Beau 2009, de robe pourpre, avec des notes de mûre et de poivre, de bouche à la fois puissante et ronde, qu'il faut laisser se faire pour profiter de son potentiel. Le 2008 cuvée Terroir est issu de vieilles vignes (45 ans) plantées sur un Terroir caractéristique de granite rose, riche en minéraux, qui donne un vin de belle teinte grenat, aux notes de violette, de framboise et de sous-bois, charnu et long en bouche, vraiment très réussi. Beau 2007, tout en couleur et en matière, aux notes de sous-bois et de fruits rouges mûrs, de bouche ample et fondue, tout en charme, un vin à déboucher sur un gibier d'eau. Le Régnié cuvée du Grand-Père Vieilles vignes 2010. élevé en fûts de chêne, est corsé, d'une belle couleur aux reflets violets, aux senteurs complexes de mûre et d'humus, aux tanins très bien équilibrés, de bouche charnue comme il le faut, un vin qui poursuit une fort belle évolution (7,10 €). Goûtez le Beaujolais-Villages, aux notes de violette et de sous-bois, souple, régulièrement réussi. Formidable rapport qualité-prix. Pas la moindre hésitation.René et Joëlle Martin69430 Régnié-Durette Tél. : 04 74 69 91 53 Fax : 04 74 69 92 10 Email : rene.martin12@wanadoo.fr www.vinsdusiecle.com/rene-martin www.beaujolais-rene-martin.com Voir son classement dans le Guide des Vins Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous : Ou vous pouvez chercher par région :
Ou vous pouvez choisir de consulter l'index des producteurs en cliquant sur la première lettre du nom recherché Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
[Restaurants]
[Chambres d'Hôtes] Restaurant à proximité
Le Mont Brouilly Chambre d'hôtes à proximité
La Cadole de Palladio
|
Millesimes 2012EDITION ANNUELLE
33e année LA FRANCE A DU TALENT Le terroir contre la "confiture" Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée). Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo) Commander hors de france métropolitaine
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...) A l'honneur
Twitter DussertLettre hebdomadaire
Offrez le !
Dussert dans
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||