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eden

Valley. La région se trouve à l'est d'Adélaïde, en Australie méridionale, et produit aussi bien des vins blancs que des vins rouges.

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

BOURGOGNE

Domaine Vincent BACHELET
Domaine de 13 ha de vignes sur la côte de beaune, principalement sur Chassagne Montrachet et dans ...

BORDEAUX

Château TOUR du PAS SAINT-GEORGES
Toujours au sommet. "L'âge moyen du vignoble est de 30 ans environ, me précise mon ami Pascal ...

VAL DE LOIRE

Domaine Le FAY D'HOMME
Passe dans la catégorie des Premiers Grands Vins Classés. Vincent Caillé a repris ce domaine ...

BORDEAUX

Château PONTET FUMET
"Respecter l'originalité de mon terroir, précise Philippe Bardet, l'équilibre de sa biomasse, les ...

ALSACE

Louis HAULLER
J'apprécie ces vignerons depuis mon premier Guide ! La Cave du Tonnelier est le fruit d'une longue ...

ACHAT FUTÉ

Château HANTEILLAN
(HAUT-MÉDOC)

Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet

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L'actualité avec Millesimes

BEAUJOLAIS

La photo de la semaine :
Domaine du GRANIT DORÉ Georges ROLLET

La dégustation de la semaine

FLEURIE Cédric CHIGNARD

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une belle exploitation familiale et traditionnelle (4e génération), qui s'étend sur 8 ha, (vendanges à la main, 6 à 8 jours de cuvaison...). On comprend mieux la qualité de ce superbe Fleurie Les Moriers 2010, qui doit sa notoriété séculaire à un sol privilégié, issu du granite où il prolonge ses racines, au nezintense où ...

VALLEE DU RHONE

La photo de la semaine :
Château MONT-REDON

La dégustation de la semaine

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Domaine de L'AMAUVE

Une exploitation familiale de 12 ha. Christian Voeux, oenologue de formation, est un homme de terrain qui a été maître de chai du
Mont-Redon durant 25 ans. Il a repris ce vignoble en 2005, à la retraite de ses parents. Tout ici se fait en harmonie avec la nature et ce qu'elle offre dans le respect de l'environnement. La culture de la vigne y est traditionnelle avec travail ...

PROVENCE

La photo de la semaine :
Domaine de la SAUVEUSE

La dégustation de la semaine

BANDOL Château des BAUMELLES

L'autre propriété de Michel Bronzo s'étend sur 12 ha de vignes d'âge moyen de 30 ans, plantées en coteaux sur un sol argilo-calcaire. On applique ici une méthode de culture traditionnelle biologique, bannissant les produits chimiques de synthèse, impliquant un travail du sol et l'utilisation de traitements uniquement à base de cuivre et de soufre ainsi qu'un apport en matière ...

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