Des crus les uns plus typés que les autres… tout ici concorde à une grande convivialité du vin, où chaque vigneron s’emploie à faire ressortir la typicité ...
Lascombes s’étend sur 112 ha. Beaucoup de soins et d’observation sont apportés au vignoble composé de 50% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon et 5% de Petit Verdot. ...
Dans le Médoc, les terroirs signent les vins : graves garonnaises à Saint-Julien, quartz et cailloux roulés à Saint-Estèphe, croupes de graves maigres à Pauillac, ...
Dans la dégustation, le terme s'utilise surtout pour un vinjeune, franc, qui possède encore tout son fruité, une bonne harmonie entre l'acidité et l'alcool, surtout pour les blancs et les rosés. Gage de bon équilibre, avec une légère prédominance de l'acidité.