Frédéric GESCHICKT
Un vignoble en biodynamie depuis 1998. Bien aimé le Gewurztraminer Kaefferkopf 2007, à dominante d'abricot et de lis, de bonne bouche parfumée, un joli vin épicé et complexe comme le Riesling WineckSchlossberg 2002, franc et rond , d'une belle persistance aromatique , à dominante de fleurs fraîches et de tilleul, un vin séduisant, riche au nez comme en bouche. Excellent Riesling Kaefferkopf 2007, harmonieux , aux senteurs de fruits blancs , d'une belle élégance et d'une grande richesse aromatique en finale, ferme et suave . On n'hésite pas.
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Foie gras]
BRINGEL Bernard
31, rue Principale
68116 Guewenheim
Contact : contact@traiteur-bernard-bringel.com Téléphone : 03 89 82 51 15
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[Foie gras]
SIPP
La Chaumière d'Alsace
68690 Moosch
Contact : info@foie-gras-sipp.fr Téléphone : 03 89 82 31 51
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[Pâtisseries]
BOULANGERIE DU REBBERG
53, avenue d'Altkirch
68100 Mulhouse
Contact : bernard.claude3@wanadoo.fr Téléphone : 03 89 54 47 00
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[Charcuterie]
DISCHINGER
2, Grand Rue
68140 Munster
Contact : dischinger@wanadoo.fr Téléphone : 03 89 77 36 92
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[Chambres d'Hôtes]
GASCHY Christiane
68420 Eguisheim
Contact : christiane.gaschy@laposte.net Téléphone : 03 89 23 69 09
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[Fromages]
HAXAIRE
18, rue du Général Dufieux
68650 Lapoutroie
Contact : info@haxaire.com Téléphone : 03 89 47 50 76
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[Fromages]
AU BOUTON D'OR
5, place de la Réunion
68100 Mulhouse
Contact : contact@eolas.fr Téléphone : 03 89 45 50 17
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[Fromages]
ANTONY Bernard
5, rue de la Montagne
68480 Vieux-Ferrette
Contact : antony.fromager@wanadoo.fr Téléphone : 03 89 40 42 22
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[Chambres d'Hôtes]
CHEVALIERS HUGUENOTS
68420 Gueberschwihr
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 03.89.49.28.94
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[Chambres d'Hôtes]
CEDRES (LES)
68240 Kaysersberg
Contact : picavet@les-cedres.org Téléphone : 03 89 47 15 14
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[Chambres d'Hôtes]
MAISON DES ROSES (LA)
68150 Ribeauvillé
Contact : lauth.dominique@orange.fr Téléphone : 03 89 73 65 22
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[Chambres d'Hôtes]
COUR SUD
68250 Rouffach
Contact : jacquesevelyne@gmail.com Téléphone : 03 69 28 64 38
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[Chambres d'Hôtes]
NID DE CIGOGNE (AU)
68340 Zellenberg
Contact : auniddecigogne@wanadoo.fr Téléphone : 03 89 49 05 15
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[Chambres d'Hôtes]
MONTAGNE VERTE (LA)
68910 Labaroche
Contact : info@montagneverte.com Téléphone : 03 89 49 87 12
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[Chambres d'Hôtes]
MAISON DISSLER (LA)
68340 Riquewihr
Contact : info@chambres-riquewihr.com Téléphone : 03 89 47 87 31
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[Restaurants]
WINSTUB DU SOMMELIER
68750 Bergheim
Contact : info@wistub-du-sommelier.com Téléphone : 03 89 73 69 99
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[Restaurants]
BACCHANTE (LA)
68750 Bergheim
Contact : labacchante@wanadoo.fr Téléphone : 03 89 73 31 15
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[Restaurants]
CHAMBARD (LE)
68240 Kaysersberg
Contact : info@lechambard.fr Téléphone : 03 89 47 10 17
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[Restaurants]
CLOS SAINT-VINCENT (LE)
68150 Ribeauvillé
Contact : reception.leclos@wanadoo.fr Téléphone : 03 89 73 67 65
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[Restaurants]
MUNSCH
68590 Saint-Hippolyte
Contact : hotel.munsch@wanadoo.fr Téléphone : 03 89 73 00 09
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[Les Producteurs et les Spécialités]
Baur (François)
3, grand rue
68230 Turckheim
Contact : Mail@vinsbaur.com Téléphone : 0389270662
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[Charcuterie]
KRUST (FERME)
30, rue de Belfort
68700 Aspach-le-Bas
Contact : krust.philippe@orange.fr Téléphone : 03 89 48 96 28 et 06 29 12 20 70
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
ÉGLANTINE DE BERGHEIM (L')
10, place du Duc Pierre Walter
68750 Bergheim
Contact : heguenauer@aliceadsl.fr Téléphone : 03 89 73 77 11 et 06 81 96 79 00
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[Foie gras]
CHEZ ÉLODIE
2, rue des Fleurs
68210 Berwiller
Contact : info@foiegras-chezelodie.com Téléphone : 03 89 25 91 68 et 06 86 83 58 96
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[Spécialités régionales]
ALSACE SAVEURS
21, rue des Romains
68630 Bennwihr
Contact : info@alsacesaveurs.com Téléphone : 03 89 49 05 95
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
confitures artisannales aux fruits d'alsace
l'églantine de bergheim
10 place du docteur pierre walter
68750 bergheim
68750 Bergheim
Contact : g.heguenauer@aliceadsl.fr Téléphone : 0389737711
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Chambre d'hôtes à proximité
Chevaliers Huguenots 1624
35, rue Basse
68420 Gueberschwihr
Téléphone : 03 89 49 28 94 et 06 16 02 28 51
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
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A l'honneur
PROVENCE
Clos CIBONNE Prend du galon dans le Classement cette année. Un domaine de 15 ha.
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ACHAT FUTÉ
Château LAFLEUR du ROY
(POMEROL)
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