LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Jean PERRIER et Fils
Une belle maison dirigée par le chaleureux Gilbert Perrier, chevalier de l'ordre du Mérite agricole. La famille Perrier perpétue depuis 1853 l'art de vivre ici : 151 ans de passion pour la vigne et le vin, 51 ans de négoce, et un domaine patrimonial de 50 ha. On y goûte ce bel Apremont cuvée Gastronomie 2010, ample en bouche, très typé, riche et subtil, un vin riche en bouquet, très harmonieux, aux notes de fruits secs et de petites fleurs, vraiment réussi. Le Vin De Savoie Pinot Haute Sélection 2010, de belle robe grenat, de très bonne base tannique, est très équilibré, rond mais charnu, au nez dominé par la groseille. Le Gamay Chautagne Haute Sélection 2009 développe un bouquet complexe où s'entremêlent des notes de fraise et de violette, un vin harmonieux, de belle robe soutenue. Beau Chignin-Bergeron Fleur de Roussane 2010, qui dégage des nuances de lis et de poire fraîche, d'une belle couleur or, une cuvée ample et parfumée, de bouche fruitée, légère et ronde à la fois. La Roussette de Savoie Cru Monthoux 2008, médaille d'or au Concours de Mâcon, est de belle robe brillante et limpide, marquée par son terroir, d'une très grande finesse, au nez de fleurs et de fougère, tout en complexité d'arômes. Il y a aussi l'Apremont Fleur de Jacquère 2010, séduisant par sa structure et sa persistance d'arômes, bien typé, fin, sec et persistant en bouche, parfait sur un poisson de lac, tout en nuances comme le Gamay Jongieux Gastronomie 2010, très parfumé, aux arômes de violette et de framboise, de couleur soutenue, un vin gourmand. La Roussette-de- Savoie blanc Marestel est vraiment agréable en finale, à déboucher sur un saumon grillé, tout en finesse et persistance. Goûtez l'Apremont Haute Sélection 2009, un vin où s'entremêlent des notes de pomme mûre et de bruyère, bien équilibré en acidité. Excellent Pinot de Chautagne Haute Sélection 2009, aux tanins fondus, au nez dominé par la griotte et l'humus, de bouche souple et charnue à la fois. Savoureux Chignin-Bergeron Gastronomie 2009, tout en fraîcheur, très floral, de bonne bouche, associant nervosité et rondeur, vraiment très séduisant et très abordable. Le Chardonnay Haute Sélection 2009 est ample, de robe dorée, d'une jolie finale aromatique, riche au nez, avec des notes de rose et d'aubépine, un vin élégant et persistant, de bouche puissante comme la Mondeuse Arbin Haute Sélection 2008, tout en structure et parfums, aux tanins ronds, au nez dominé par la griotte et l'humus, de jolie robe, un vin très typé. Pas la moindre hésitation.Gilbert Perrier
73800 Saint-André-les-Marches
Tél. : 04 79 28 11 45
Fax : 04 79 28 09 91
Email : vperrier@vins-perrier.com
www.vins-perrier.com
Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins
Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :
Ou vous pouvez chercher par région :
| Alsace
Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Jura |
Savoie Languedoc Provence-Corse Sud-Ouest-Périgord Val de Loire Vallée du Rhône |
Ou vous pouvez choisir de consulter l'index des producteurs en cliquant sur la première lettre du nom recherché
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Coups de cœurs Guide du Terroir
[Huiles]
LE MOULIN DE CHANAZ
Chemin de la Fontaine
73310 Chanaz
Contact : lesmouliniers@orange.fr
Téléphone : 04 79 54 56 32
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Fromages]
PROVENT Denis
2, place de Genève
73000 Chambéry
Contact : contact@fromager-denis-provent.com
Téléphone : 04 79 33 77 17
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Fromages]
COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE LA VALLÉE DES ARVES
Belluard
73530 Saint-Sorlin-d'Arves
Contact : coopdesarve@hotmail.fr
Téléphone : 04 79 59 70 16
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Alcools et Boissons]
MONT-BLANC (BRASSERIE)
1460, avenue de la Motte-Servolex
73000 Chambéry
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 04 79 62 23 99
Voir la fiche de ce coup de coeur
 |
 |
Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| SUD-OUEST |
| Cru LAMOUROUX À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Voilà des vignerons exemplaires, avec lesquels, depuis ... |
| Lire la suite |
| BORDEAUX |
| Château GRANGE-NEUVE Une propriété de 7 ha située à l'ouest de la commune de Pomerol, avec un sol siliceux en surface, ... |
| Lire la suite |
| VAL DE LOIRE |
| Pierre et Bertrand COULY Au sommet. Avec 13 ha de vignes en coteaux au dessus de Chinon, le père et le fils, vignerons ... |
| Lire la suite |
| BOURGOGNE |
| Domaine Henri REBOURSEAU À la tête des Premiers Grands Vins Classés. C'est le Général Henri Rebourseau qui regroupe en 1919 ... |
| Lire la suite |
| BOURGOGNE |
| Domaine GONDARD-PERRIN Viticulteurs depuis 1981, ils vinifient 9 ha de vignes sur 11 que compte leur exploitation, située ... |
| Lire la suite |
ACHAT FUTÉ
PIPER-HEIDSIECK
(CHAMPAGNE) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
|
Twitter Dussert
Lettre hebdomadaire
| Les meilleurs vins dégustés gratuitement dans votre e-mail |
Offrez le !
 Cliquez ici si vous souhaitez commander hors de France Métropolitaine (DOM/TOM, étranger) |
Dussert dans
 |
 |
|
 |
||
 |
||
 |
L'actualité avec Millesimes |
 |
|||||||||||
|
|
|
|||||||||
 |
|||||||||||
 Millesimes |
 Blog Dussert-Gerber |
 Vinovox |
 Vins du Siècle |
 Dietetique |
|
|
||||||
 |
|
||||||
CLASSEMENTS |
ENCYCLOPEDIE | MAIS AUSSI |
|||||
|
SERVICES PLUS Vintage code Feuilleter Millesimes Lexique TOP SITES Millesimes Vins du Siècle Vinovox Le Blog de PDG DUSSERT DANS ... 20 minutes Agoravox |
|
|||||
 |
|
||||||
| Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération. |
|||||||