Jean-Yves LAROCHETTE
Propriété familiale depuis plusieurs générations (9 ha).
Excellent Pouilly-Fuissé 2009, de bouche florale et subtile, aux arômes de noisette et d'amande grillée, charmeur, de bonne garde (12,50 €). Le Saint-Véran blanc 2009 sent la noisette et le genêt, un vin vif et rond à la fois, tout en fraîcheur en bouche, parfait sur des crustacés (8,50 €). Goûtez le Crémant de Bourgogne , où dominent les fruits mûrs et les petits fruits secs , d'une jolie longueur, de mousse persistante et florale, à ouvrir sur une tarte, un vin régulièrement réussi comme le Mâcon-Chaintré blanc 2009, de jolie robe dorée, tout en finesse et souplesse, de bonne bouche aux notes de chèvrefeuille (7,50 €). Joli Beaujolais blanc 2009, qui mêle ampleur aromatique et persistance, dense en bouche, aux connotations de noisette et d'abricot sec (7 €). Le Beaujolais-Villages 2009, classique, très agréable, très abordable (6,50 €). Pas besoin d'hésiter.
Jean-Yves Larochette
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
BEAUCHAMP (CHÄTEAU DE)
71570 Chapelle De Guinchay
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 03 85 23 13 90
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[Chambres d'Hôtes]
PARADIS DE MARIE (LE)
71570 Saint Amour Bellevue
Contact : contact@leparadisdemarie.com Téléphone : 03 85 36 51 90
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[Restaurants]
Hôtel Restaurant Les Maritonnes
n°513 Route de Fleurie - D32
71570 Romanèche Thorins
Contact : contact@maritonnes.com Téléphone : 03.85.35.51.70
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Restaurant à proximité
Auberge du Paradis
71570 Saint Amour Bellevue
Téléphone : 03 85 37 10 26
Chambre d'hôtes à proximité
Chateau de Beauchamp
257, Chemin de Loyse
71570 Chapelle de Guinchay
Téléphone : 03 85 23 13 90
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
CHAMPAGNE
LECLERC-BRIANT Superbe Champagne cuvée Divine (50% Chardonnay et 50% Pinot noir), avec cette pointe de fraîcheur ...
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LANGUEDOC
Domaine BOURDIC Le domaine se trouve dans les collines aux confins des Cévennes, près de la ville historique de ...
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BORDEAUX
Château DAVID Depuis janvier 1996, Sabine Coutreau représente la cinquième génération de viticulteurs sur la ...
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ACHAT FUTÉ
Château TOUR du PAS SAINT-GEORGES
(SAINT-GEORGES-SAINT-ÉMILION)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
CHARPENTIER SCEV
La dégustation de la semaine CHAMPAGNE BEAUMONT des CRAYÈRES "Pour notre production de 550 000 bouteilles environ, nous dit Olivier Piazza, nos 88 ha de vignes nous permettent une autosuffisance. Ce qui est très rare en champagne où peu de maisons connaissent l'abondance de raisins comme c'est notre cas. Sans souci d'approvisionnements, cela nous permet de faire des sélections, notre lien est fort avec les vignerons qui cultivent en ...
VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Clos du VIGNEAU
La dégustation de la semaine SAUMUR Domaine de la PALEINE À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Marc Vincent est le Président de la nouvelleappellation Puy-Notre-Dame et cette reconnaissance est le fruit d'efforts certains, qui le poussent aujourd'hui à s'orienter vers la certification Bio. On est bien au sommet avec le superbe Saumur Puy-Notre-Dame rouge Moulin des Quints 2009, une cuvée ample, concentrée, ...
SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES
La dégustation de la semaine CAHORS Clos la COUTALE Un remarquable Cahors 2009, issu d'un vignoble familial de 35 ha planté d'Auxerrois (70%), deMerlot et de Tannat, beau rouge profond, concentré, ample, avec des tanins souples et bienfermes à la fois, aux notes de fruits mûrs, fondu mais puissant en bouche, de garde. Le 2008, complexe et harmonieux, de très belle robe d'un grenat profond, ...