Les COLLINES du BOURDIC
Bien aimé le Duché d'Uzès La Rabassière rouge 2009, Syrah majoritaire avec 30 % de Grenache , la rabassière (truffière en provençal) est une cuvée dont une partie des vins (20%) sont vieillis en fûts de chêne, de couleur pourpre , au bouquet développé avec des nuances fruitées et giboyeuses, complet, aux tanins harmonieux , de bouche ronde et mûre. Très joli Duché d'Uzès La Rabassière blanc 2007, parts égale de Roussanne et de Grenache blanc avec 40% de Viognier, élevage partiel en barriques (8 mois), un vin qui allie nervosité et gras , au nez persistant, marqué par des notes de fleurs blanches et de chèvrefeuille, de très bonne bouche comme le rosé 2009, un vin tout en fruité.
Autres vignerons à : Bourdic
Vignoble CHABRIER
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Coup de cœur Guide du Terroir
[Huiles]
MOULIN SOULAS
Rue de la Massade
30190 Collorgues
Contact : soulasmoulin@aol.com Téléphone : 04 66 81 21 13
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Restaurant à proximité
Auberge du Pont Romain
2, avenue Emile Jamais
30250 Sommières
Téléphone : 04 66 80 00 58
Chambre d'hôtes à proximité
Aprés la Sieste
30126 Saint-Laurent-des-Arbres
Contact : Jacques et Chloé Téléphone : 04 66 50 33 94
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
VALLÉE DU RHÔNE
Vignobles LEVET Créé en 1929, un domaine d'environ 4 ha sur des coteaux abrupts en terrasses, le sol est d'origine ...
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BORDEAUX
Château GUADET Au sommet. Le domaine Saint-Julien était la propriété de M. Guadet. Il fut acquis en mars 1844 par ...
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ACHAT FUTÉ
Château GAYON
(BORDEAUX SUPÉRIEUR)
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BORDEAUX
La photo de la semaine :
Château HAUT-PLANTADE
La dégustation de la semaine MEDOC Château TAFFARD de BLAIGNAN Le vignoble s'étend sur 18 ha sur un sol argilo-calcairerelativement plat par suite des dépôts alluvionnaires des terrasses fluvio-marines de la fin du Tertiaire. Lescépages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon à parts égales. Si Henri Cadillac a pris sa retraite, il supervise toujours l'exploitation du domaine, et c'est dans la continuité de son travail, que ...
VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Clos du VIGNEAU
La dégustation de la semaine SAUMUR Domaine de la PALEINE À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Marc Vincent est le Président de la nouvelleappellation Puy-Notre-Dame et cette reconnaissance est le fruit d'efforts certains, qui le poussent aujourd'hui à s'orienter vers la certification Bio. On est bien au sommet avec le superbe Saumur Puy-Notre-Dame rouge Moulin des Quints 2009, une cuvée ample, concentrée, ...
LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château d'ANGLÈS
La dégustation de la semaine COTEAUX-DU-LANGUEDOC Domaine GUIZARD Un vignoble dans la même famille sans interruption depuis 1580. La cave est installée au coeur du vieux village, dans les anciens communs du château de Lavérune. Le vignoble de 52 ha dont 40 ha en AOC, est mené en culture raisonnée, et les vignes de raisins blancs sont en cours de conversion en agriculture biologique. Beau Coteaux-du-Languedoc cuvée Prestige 2008, ...