LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Mas de CYNANQUE
Très bien classé. Un domaine en troisième année de conversion en agriculture biologique. Excellent Saint-Chinian Amicytia 2009, issu d'une vieille parcelle de Grenache située sur un plateau calcaire entouré de garrigues, fermentation malolactique en fûts et élevage 12 mois en fûts de 4 vins, avec des connotations de fruits rouges macérés, aux tanins riches et souples à la fois, un vin intense et coloré, tout en nuances en finale (humus, réglisse), de garde (16 €). La cuvée Acutum 2008, provenant d'une majorité de Syrah (60%), est de couleur rubis profond, au nez puissant dominé par la garrigue et la cerise noire, de très bonne bouche, avec ces notes persistantes de fumé, de cassis et d'épices (12 €). Goûtez le Saint-Chinian blanc cuvée Althéa 2009, de robe délicate, un vin souple, puissant en bouche et bien marqué par les fleurs fraîches (11,50 €), réussi comme leur autre Saint-Chinian rouge cuvée Plein Grès 2008, aux arômes de fruits cuits et d'épices, est riche et coloré, de belle teinte grenat (8,20 €).Violaine et Xavier de Franssu
34310 Cruzy
Tél. : 04 67 25 01 34 et 06 20 08 37 57
Fax : 04 67 25 01 34
Email : masdecynanque@orange.fr
www.masdecynanque.com
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
AU PAUVRE JACQUES
36, avenue Pierre Verdier
34500 Béziers
Contact : contact@aupauvrejacques.fr
Téléphone : 04 67 30 23 71
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[Produits de la mer]
CHEZ LA TCHEPE
Avenue Louis Tudesq
34140 Bouzigues
Contact : cabrol.jc@aliceadsl.fr
Téléphone : 04 67 78 33 19
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[Produits de la mer]
CAUSSEL Yvan
2, Lou Gregaou
34140 Mèze
Contact : caussel.yvan@wanadoo.fr
Téléphone : 04 67 43 70 66
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
MIELLERIE DES TROIS ABEILLES
34490 Saint-Nazaire-de-Ladarez
Contact : miellerie.3abeilles@wanadoo.fr
Téléphone : 04 67 89 53 23
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[Chambres d'Hôtes]
GENESTIÈRE (LA)
34800 Clermont L'Hérault
Contact : contact@/lagenestiere.fr
Téléphone : 04 67 96 30 97
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[Restaurants]
Ô BONPTEMPS
34480 Magalas
Contact : contact@o-bontemps.com
Téléphone : 04 67 36 20 82
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[Chambres d'Hôtes]
CLOS DE L'HERMINIER
34070 Montpellier
Contact : closdelherminier@orange.fr
Téléphone : 04 67 07 98 88
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[Restaurants]
DILIGENCE (LA)
34000 Montpellier
Contact : info@la-diligence.com
Téléphone : 04 67 66 12 21
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[Chambres d'Hôtes]
GRANGE (LA)
34150 Montpeyroux
Contact : contact@lagrangemontpeyroux.com
Téléphone : 04 67 44 37 74
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[Restaurants]
HOSTELLERIE SAINT BENOIT
34150 Aniane
Contact : info@hostellerie-saint-benoit.com
Téléphone : 04 67 57 71 63
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[Chambres d'Hôtes]
VILLA JULIETTE
34120 Pézenas
Contact : villa.juliette@laposte.net
Téléphone : 04 67 35 25 38
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[Restaurants]
SAINT ALBAN
34120 Pézenas
Contact : info@saintalban.com
Téléphone : 04 67 98 11 38
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Restaurant à proximité
Octopus
12, rue Boïeldieu
34500 Béziers
Contact : Chef : Fabien Lefebvre
Téléphone : 04 67 49 90 00
Chambre d'hôtes à proximité
Les 4 étoiles
3, rue Delmas
34000 Montpellier
Téléphone : 04 67 02 47 69
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| BORDEAUX |
| Château La CROIX de QUEYNAC Propriété familiale depuis plusieurs générations. Le Bordeaux Supérieur rouge Château La ... |
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| BORDEAUX |
| Château D'ESCOT Propriété de M. et Mme Hubert Rouy depuis 1991, sous la conduite de Carole Larrieux. J'ai ... |
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| VAL DE LOIRE |
| Domaine GOURON Fondé en 1946 par René Gouron, le Domaine se développera avec le soutien de son fils Jacky jusque ... |
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| BORDEAUX |
| Château HAUT-LAGRANGE Très bien classé. Une propriété créée par Francis Boutemy en 1989, sur un terroir mentionné en 1763 ... |
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| BORDEAUX |
| Château La PEYRÈRE DU TERTRE J'ai apprécié ce Bordeaux Supérieur rouge 2009, au nez dominé par les petits fruits rouges à noyau ... |
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ACHAT FUTÉ
Domaine de GRANDMAISON
(PESSAC-LÉOGNAN) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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