DEFINITION MONTLOUIS 
Entrez le nom d'un château, d'une appellation, d'un vin ou d'un pays :


 
      ACCUEIL > LEXIQUE LETTRE M > MONTLOUIS
Un vrai vin,
sinon rien

Les Millesimes
La qualité réelle
des derniers millésimes,
2017 à 2009
Région par région,
les meilleurs millésimes
à boire aujourd'hui
La Vintage Code

L'actualité du vignoble
Les coups de coeur
de l'année
Carte des Vignobles
Le Top Vignerons

Acheter son vin
au juste prix



Les news

* LE CLASSEMENT 2019 DES MEILLEURES CUVEES DE CHAMPAGNE

CLASSEMENT CHAMPAGNE   LES MEILLEURS RAPPORTS QUALITE-PRIX-TYPICITE DE L’ANNEELes Classements du site sont réactualisés en permanence en fonction des dernières ...

Lire plus

* ACHETEZ VOTRE VIN AU JUSTE PRIX !

À l’époque où certains prix ne correspondent plus à rien, il devient indispensable de “situer” le marché des vins vendus en France, région par région, ...

Lire plus

– LE MEILLEUR DE LA LOIRE !

  Domaine de La GAUTERIE  (ANJOU) Etienne Jadeau La Gauterie 49320 Brissac Loire Aubance Téléphone :02 41 45 50 04 et 06 87 23 73 28 Email ...

Lire plus

Accords vins mets
A chaque plat, ses vins
A chaque vin, ses plats

La Newsletter
Les dégustations, les coups de cœur, l'actualité, chaque semaine 

Pour voir d'autres définitions, choisissez la première lettre du mot
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

montlouis

Situé en amont de Tours, entre la Loire et le Cher, le vignoble montlouisien s'étend sur 350 ha et repose sur un plateau calcaire, “le tuffeau de Touraine”, sur lequel s'appuient les sols argilo-calcaires ou argilo-siliceux. La coupe géologique colorée montre l'influence du terroir et son exposition sur la nature des vins qui y sont produits. Ils sont issus du Chenin, appelé également Pineau blanc de la Loire :
– Les vins effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle. Ce sont des vins légers, très agréables et fidèles à la typicité du terroir, compagnons de l'apéritif ou du dessert.
– Les vins tranquilles, qu'ils soient secs, demi-secs ou moelleux selon les années et surtout selon l'ensoleillement, conservent chacun la sève parfumée de leur terroir spécifique. Les vins secs s'allient parfaitement aux produits de la mer, les demi-secs conviennent mieux à un poisson en sauce ou à des cochonnailles. Quant aux moelleux, ils peuvent être dégustés seuls, à l'apéritif, accompagnés de foie gras, de fromages forts ou sur les desserts. Le Montlouis moelleux est produit sur le même terroir que les vins secs mousseux. Lorsque les conditions d'ensoleillement sont favorables, le terroir de Montlouis permet la production de vins moelleux issus de vendanges récoltées par tris successifs. Les Montlouis moelleux présentent des arômes très riches de verveine, de bergamote ainsi qu'une touche d'amande caractéristique. Avec l'âge, ils évoluent vers des notes de miel, de cire et de gelée de coing.

 

Guide des vins
Millesimes
Guide des vins
Vinovox
Millesimes
Vins du Siècle
Millesimes
Ideevins
Millesimes
Guide du terroir

Tout ce qu’il faut savoir sur le vin 
Les grands principes des accords mets vins​

Les principaux cépages
La vigne et les sols
L'Anthologie du vin
L’élaboration des vins
Acheter son vin au juste prix

Le vocabulaire du vin

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Les vins du monde
Afrique du Sud, Algérie, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Espagne, Italie, Uruguay, Bulgarie, Californie, Chine, Chypre, Grande-Bretagne, Grèce, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Slovénie, Suisse, Tunisie, Turquie, Canada, Chili, Japon, Liban, Portugal

L'encyclopédie mondiale du vin
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Les alcools
L’Armagnac

Les rhums
Le Whisky et le whiskey
Le Calvados

Les Liqueurs de fruits et de plantes

Les bières du monde
Le cognac




Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com