Le rôle du terroir Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des vins. Notre ...
C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Bourgueil, ou un Touraine à des prix introuvables ailleurs (entre 6 et 15 €). Les rouges sont ...
En Provence/Corse, l’influence des millésimes est beaucoup moins marquée, et on accède à une très belle série, de 2019 à 2010. C’est le royaume du rosé, et ...
Pacherenc-du-Vic-Bilh. Une petite (par la taille) AOC de 270 ha qui produit des vinsblancssecs, bien typés et charmants, au nez subtil où l'on retrouve des notes de fleur d'acacia et de fumé bien caractéristiques. Là aussi, les progrès sont constants. Cépages : l'Arrufiat accompagné de Sauvignon, Sémillon, Courbu et Manseng.