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R.H. COUTIER
C'est la quatrième génération qui exploite ce domaine familial de 8,5 ha. Leur Champagne cuvée Henri III 2002 est un Champagne ample, de bouche fraîche et ronde à la fois, de jolie robe dorée, très fin, aux senteurs de noisette et de rose, dense et distingué à la fois, vraiment réussi. Le 2004 (75% Pinot Noir et 25% Chardonnay), charpenté et harmonieux, de jolie robe dorée, exprime un bel équilibre aromatique (fruits mûrs). Le brut Vintage (65% Pinot Noir et 35% Chardonnay), vieilli en crayères, est bien parfumé, au nez subtil et persistant (fruits frais, amande), riche et rond, très fin. Goûtez aussi le brut Tradition (75% Pinot Noir et 25% Chardonnay, récolte 2007), avec ces notes florales et fruitées, qui allie élégance et puissance, parfait à l'apéritif ou sur des coquillages (14,50 à 21,40 € environ). Pourquoi s'en priver ?René et Nathalie Coutier
51150 Ambonnay
Tél. : 03 26 57 02 55
Fax : 03 26 57 59 58
Email : champagne.coutier@wanadoo.fr
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Coup de cœur Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
TOURMARNIOTES (AUX)
51150 Tours Sur Marne
Contact : contact@auxtourmarniotes.com
Téléphone : 03 26 52 68 92
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Restaurant à proximité
La Touraine Champenoise
51150 Tours sur Marne
Téléphone : 03 26 58 91 93
Chambre d'hôtes à proximité
Domaine Paul Clouet
Les Barbotines 10 rue Jeanne d'Arc
51150 Bouzy
Téléphone : 03 26 57 07 31
Produit du terroir à proximité
Chocolaterie Deléans
20 rue cérès
51100 Reims
Téléphone : 03 26 47 56 35
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| VAL DE LOIRE |
| Damien LAUREAU EARL Le Clos Frémur, pris entre la Maine et la Loire, est le seul vignoble au sud de la ville d'Angers, ... |
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| BORDEAUX |
| Château FILLON Fondée par un alsacien, Charles-Xavier Thomas qui s'est également illustré en inventant la première ... |
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| BORDEAUX |
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| VAL DE LOIRE |
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| CHAMPAGNE |
| Yvon MOUSSY Trois générations de vignerons, veillent sur ce domaine de 4 ha. Ils élaborent leurs vins dans le ... |
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ACHAT FUTÉ
Gérard TREMBLAY
(CHABLIS) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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