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Robert FALLER &Fils

Toujours au sommet. Une maison familiale depuis le XVIIe siècle et un vignoble de 11 ha en culture raisonnée. Remarquable Riesling Grand Cru Geisberg 2009, aux connotations d'agrumes, de bouche puissante et distinguée à la fois, de robe dorée, un vin tout en structure et parfums, ample et persistant. Beau Muscat Kirchberg 2008, intense au nez comme en bouche, avec cette fraîcheur florale doublée de senteurs fruitées, au bouquet fleuri, avec des notes de noisette et de lys, un vin tout en nuances. Le Gewurztraminer Grand Cru Kirchberg 2009 est harmonieux, un beau vin au nez intense et complexe, riche et tout en finesse, où la suavité s'allie à la distinction, aux nuances florales subtiles, bien épicé, tout en persistance comme le Riesling cuvée Bénédicte 2008, au nez de fumé avec des nuances d'agrumes, d'une belle concentration aromatique, puissant, à apprécier sur un bar. Il y a aussi le Riesling Trottacker de Ribeauvillé 2009, tout en bouche, aux arômes subtils (fruits blancs, narcisse...), le Muscat cuvée Augustin 2009, franc et floral, de bouche bien corsée, un très joli vin, très séduisant, ample au palais. Le Pinot Blanc 2008, au nez subtil à dominante de fleurs blanches, est de bouche fruitée et bien persistante. On n'hésite pas.

Nicolas Faller

36, Grande rue
68150 Ribeauvillé
Tél. : 03 89 73 60 47
Fax : 03 89 73 34 80
Email : sarlfaller@orange.fr

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Chambres d'Hôtes]
MAISON DES ROSES (LA)


68150 Ribeauvillé
Contact : lauth.dominique@orange.fr
Téléphone : 03 89 73 65 22
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[Restaurants]
CLOS SAINT-VINCENT (LE)


68150 Ribeauvillé
Contact : reception.leclos@wanadoo.fr
Téléphone : 03 89 73 67 65
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Chambre d'hôtes à proximité

Au Lion
6, place de la Sinne
68150 Ribeauvillé
Téléphone : 03 89 73 67 69

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

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A l'honneur

BORDEAUX
Château du GRAND BOS
Au sommet. Un propriétaire passionné que j'apprécie depuis longtemps. Le domaine du Grand Bos est ...
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LANGUEDOC
Domaine de MAIRAN
À mi-chemin entre mer et montagne, le Domaine de Mairan vous accueille au coeur d'un vignoble de 25 ...
Lire la suite
CHAMPAGNE
FLEURY-GILLE
Exploitation de 8 ha située sur les coteaux de la vallée de la Marne. Vigneron indépendant ...
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PROVENCE
la BASTIDE BLANCHE
À la tête des Premiers Grands Vins Classés, et de loin (ce qui est très rare, dans les 3 couleurs). ...
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BORDEAUX
Château du ROCHER
Le château présente la particularité d'avoir toujours été transmis à ses propriétaires par ...
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ACHAT FUTÉ
Château CLAUZET
(SAINT-ESTÈPHE)

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L'actualité avec Millesimes

VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Clos du VIGNEAU

La dégustation de la semaine

SAUMUR Domaine de la PALEINE



À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Marc Vincent est le Président de la nouvelleappellation Puy-Notre-Dame et cette reconnaissance est le fruit d'efforts certains, qui le poussent aujourd'hui à s'orienter vers la certification Bio. On est bien au sommet avec le superbe Saumur Puy-Notre-Dame rouge Moulin des Quints 2009, une cuvée ample, concentrée, ...

ALSACE
La photo de la semaine :
André ANCEL

La dégustation de la semaine

ALSACE René KOCH & Fils



Le domaine René et Michel Koch est une entreprise familiale exploitant 12 ha de vignes. Depuis 2006, Michel gère le domaine et reste largement soutenu par ses parents. L'ensemble des parcelles se trouvent dans un cercle de 4 à 5 km autour de la maison, sur des sols et sous-sols très différents d'un coteau à l'autre ce qui permet d'adapter les cépages Ã  chaque terroir. Depuis 2001, ...

PROVENCE
La photo de la semaine :
Domaine de la SAUVEUSE

La dégustation de la semaine

BANDOL Château des BAUMELLES



L'autre propriété de Michel Bronzo s'étend sur 12 ha de vignes d'âge moyen de 30 ans, plantées en coteaux sur un sol argilo-calcaire. On applique ici une méthode de culture traditionnelle biologique, bannissant les produits chimiques de synthèse, impliquant un travail du sol et l'utilisation de traitements uniquement à base de cuivre et de soufre ainsi qu'un apport en matière ...

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