LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

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sylvaner

Le Sylvaner est frais et léger, avec un fruité discret. Agréable et désaltérant, il sait montrer une belle vivacité (Sigolsheim, Turckheim).

La bible des vins

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A l'honneur

VAL DE LOIRE
Domaine Jean TEILLER
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Propriété familiale créée dans les années 1950, Jean et ...
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CHAMPAGNE
Henry ABELÉ
Le Champagne Soirée Parisienne Millésime 2004 (55% Chardonnay, 45% Pinot noir), au nez dominé par ...
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PROVENCE
Château L'EVESQUE
Installés sur le plateau de Puyricard depuis 2005, ce couple de vignerons exploite un vignoble ...
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VAL DE LOIRE
Domaine Les Clos MAURICE
Au sommet. Vigneron depuis 1997 au côté de son père, Mickaël Hardouin a repris l'exploitation lors ...
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BORDEAUX
Château BRANAS GRAND POUJEAUX
Un vignoble de 12 ha, sur lequel on pratique la culture et la vinification parcellaire. Les ...
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ACHAT FUTÉ
Zoémie de SOUSA
(CHAMPAGNE)

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L'actualité avec Millesimes

BOURGOGNE

La photo de la semaine :
Domaine Daniel DAMPT et Fils

La dégustation de la semaine

Les vins de référence du Domaine Michel PRUNIER et Fille

Propriété familiale (4 générations) de 12 ha, où c'est Estelle, la fille de Michel, qui vient de prendre la gérance en 2012. "Le 2012 a été un millésime très difficile dans son ensemble, nous raconte Michel Prunier, qui a commencé par quelques gelées printanières, suivies par un été très humide. La maladie s'est installée, aussi bien le mildiou que l'oïdium. La floraison s'est mal ...

BEAUJOLAIS

La photo de la semaine :
Château d'EMERINGES

La dégustation de la semaine

Le meilleur Moulin-à-Vent se trouve au Domaine MORTET Père et Fils

Un domaine exemplaire (8 ha de Moulin-à-Vent et 2 ha de Beaujolais-Villages). Ce closcomporte en son centre l'habitation, son chai et sa cave. Le vignoble est à mi-côteaux, de bonne exposition sud est, très ensoleillé. Les vignes sont taillées en gobelet, de 8 à 70 ans d'âge d'un rendement suivi et limité. Soucieux de l'environnement, l'exploitation pratique ...

VALLEE DU RHONE

La photo de la semaine :
CLOS des CAZAUX

La dégustation de la semaine

Le meilleur Cairanne et/ou le meilleur Vacqueyras ?
Domaine ALARY (CAIRANNE)
Denis Alary EARL
La Font-d'Estevenas Route de Rasteau
84290 Cairanne
Téléphone :04 90 30 82 32
Télécopie : 04 90 30 74 71
Email : alary.denis@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/domainealary
Site : www.domaine-alary.com

Au sommet. Un domaine familial de père en fils depuis 1692, de 25 ha, composé de ...

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