Vignerons des TERRES SECRÈTES
Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s'organisa dans le mâconnais en début de XXè siècle, les Vignerons des Terres Secrètes (regroupement des caves de Prissé, Sologny et Verzé) partagent leurs richesses et un modèle économique performant. Ils veillent depuis toujours à une production raisonnée et de grande qualité. Ces Vignerons placent en effet au coeur d'une croissance pérenne, le respect de la Terre , la performance humaine et leur savoir-faire. Les Vignerons des Terres Secrètes s'attachent à leur terroir et portent en eux la fierté de leur appartenance locale pour promouvoir, avec tous les viticulteurs voisins, la région dont ils sont si fiers !
On y goûte ce Saint-Véran Les Cras blanc 2009, aux notes d'aubépine, un vin de jolie teinte, intense, parfumé, charmeur au nez comme en bouche, très agréable comme cet autre Saint-Véran Croix de Montceau blanc 2009, aux nuances de pêche et de chèvrefeuille, très bien équilibré en finale. Le Saint-Véran Terres Secrètes blanc 2009 associe richesse aromatique et persistance en bouche, ample, avec des connotations d'aubépine et de pomme. Goûtez leur Mâcon Milly-Lamartine blanc 2009, au nez très subtil où se retrouvent les fleurs (rose, jasmin) et l'amande, dense, tout en senteurs, de bouche persistante, médaille d'Or au concours des Grands Vins de France Mâcon 2010.
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
BERGERIE FUISSÈ
71960 Fuissé
Contact : bergerie.rusch@orange.fr Téléphone : 03 85 35 64 38
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[Restaurants]
POUILLY FUISSÉ (AU)
71960 Fuissé
Contact : contact@restaurant-pouillyfuisse.com Téléphone : 03 85 35 60 68
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Restaurant à proximité
Restaurant au Pouilly Fuissé
Au bourg
71960 Fuissé
Téléphone : 03.85.35.60.68
Chambre d'hôtes à proximité
Bergerie Fuissé
Vers la Croix
71960 Fuissé
Téléphone : 03 85 35 64 38
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
PROVENCE
Domaines OTT Un splendide Côtes-de-Provence Blanc de blancs Clos Mireille 2009, marqué par ses cépages Sémillon ...
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CHAMPAGNE
Henry ABELÉ Fondée en 1757, la Maison Abelé possède deux kilomètres de caves creusées à même la craie en plein ...
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ACHAT FUTÉ
Domaine de GRANDMAISON
(PESSAC-LÉOGNAN)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BOURGOGNE
La dégustation de la semaine MEURSAULT Domaine Bernard DELAGRANGE et Fils Une exploitation familiale depuis plusieurs générations (vignoble de 23 ha). On y goûte cesuave Meursault Premier Cru Charmes 2009, aux connotations d'agrumes et de fleurs fraîches,typé, de bouche pleine et parfumée, très bien vinifié, marqué par son terroir, tout en charme. LePommard Premier Cru Poutures 2009, ...
ALSACE
La photo de la semaine :
André ANCEL
La dégustation de la semaine ALSACE René KOCH & Fils Le domaine René et Michel Koch est une entreprise familiale exploitant 12 ha de vignes. Depuis 2006, Michel gère le domaine et reste largement soutenu par ses parents. L'ensemble des parcelles se trouvent dans un cercle de 4 à 5 km autour de la maison, sur des sols et sous-sols très différents d'un coteau à l'autre ce qui permet d'adapter les cépages à chaque terroir. Depuis 2001, ...
LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château d'ANGLÈS
La dégustation de la semaine COTEAUX-DU-LANGUEDOC Domaine GUIZARD Un vignoble dans la même famille sans interruption depuis 1580. La cave est installée au coeur du vieux village, dans les anciens communs du château de Lavérune. Le vignoble de 52 ha dont 40 ha en AOC, est mené en culture raisonnée, et les vignes de raisins blancs sont en cours de conversion en agriculture biologique. Beau Coteaux-du-Languedoc cuvée Prestige 2008, ...