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bekaa

Vallée de la Bekaa. Liban. Principale région viticole.

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

VAL DE LOIRE

Domaine CHAMPEAU
Au sommet. Troisième génération de vignerons pour ce domaine de 15 ha en Sauvignon et 1,5 ha en ...

VAL DE LOIRE

Domaine BOUCHIÉ-CHATELLIER
Terroir d'argile à silex pour ce vignoble de 22 ha situé sur des pentes descendant vers la Loire. ...

BORDEAUX

Château HAUT CRUZEAU
Voilà un joli Bordeaux Supérieur 2009, de robe intense, au nez complexe où dominent les fruits ...

SUD-OUEST

Domaine DHOSTE CHEVALIER
Ce domaine a été racheté il y a une dizaine d'année, entièrement remis à neuf et partiellement ...

BORDEAUX

Château La CROIX D'ARMENS
Une propriété familiale depuis 1869. Un vignoble de 34 ha sur trois A.O.C (Saint-Emilion, Côtes de ...

ACHAT FUTÉ

Château CANON-CHAIGNEAU
(LALANDE-DE-POMEROL)

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BORDEAUX

La photo de la semaine :
Château HAUT-PLANTADE

La dégustation de la semaine

MEDOC Château TAFFARD de BLAIGNAN

Le vignoble s'étend sur 18 ha sur un sol argilo-calcairerelativement plat par suite des dépôts alluvionnaires des terrasses fluvio-marines de la fin du Tertiaire. Lescépages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon à parts égales. Si Henri Cadillac a pris sa retraite, il supervise toujours l'exploitation du domaine, et c'est dans la continuité de son travail, que ...

SUD-OUEST

La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES

La dégustation de la semaine

CAHORS Clos la COUTALE

Un remarquable Cahors 2009, issu d'un vignoble familial de 35 ha planté d'Auxerrois (70%), deMerlot et de Tannat, beau rouge profond, concentré, ample, avec des tanins souples et bienfermes à la fois, aux notes de fruits mûrs, fondu mais puissant en bouche, de garde. Le 2008, complexe et harmonieux, de très belle robe d'un grenat profond, ...

ALSACE

La photo de la semaine :
André ANCEL

La dégustation de la semaine

ALSACE René KOCH & Fils

Le domaine René et Michel Koch est une entreprise familiale exploitant 12 ha de vignes. Depuis 2006, Michel gère le domaine et reste largement soutenu par ses parents. L'ensemble des parcelles se trouvent dans un cercle de 4 à 5 km autour de la maison, sur des sols et sous-sols très différents d'un coteau à l'autre ce qui permet d'adapter les cépages à chaque terroir. Depuis 2001, ...

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