Le rôle du terroir Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des vins. Notre ...
C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Bourgueil, ou un Touraine à des prix introuvables ailleurs (entre 6 et 15 €). Les rouges sont ...
En Provence/Corse, l’influence des millésimes est beaucoup moins marquée, et on accède à une très belle série, de 2019 à 2010. C’est le royaume du rosé, et ...
Appellation depuis 1948. Des terroirs composés de galets de quartz, silex et calcaire agglomérés par une matrice argilo-sableuse. Ce sol typique de l'ère quaternaire est appelé “terrasses villafranchiennes”. Affleurement de schistes au nord. Cépage : 100 % Clairette.