DEFINITION DESSERT 
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* LE MEDOC COMME ON L’AIME

  La région du Médoc Le vignoble s’étend du nord au sud sur quelque 80 km. Protégé de l’océan Atlantique par une importante forêt de pins, bordé par le ...

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* LES QUATRE CHINON INCONTOURNABLES

Le LOGIS de la BOUCHARDIERE  (CHINON) Serge et Bruno Sourdais La Bouchardière 37500 Cravant-Les-Coteaux Téléphone :02 47 93 04 27 Email ...

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L'accord des vins et des mets
A chaque plat, ses vins
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dessert

Les vins avec les desserts
- Avec la plupart des desserts (à l'exception des fruits et des glaces), les vins doux ou liquoreux (Sauternes, Quarts-de-Chaume ou Vendanges Tardives d'Alsace).
- Tartes aux fruits, babas : Champagne et des blancs demi-secs de Loire, d'Alsace ou du Sud-Ouest.
- Gâteaux au chocolat : un Banyuls, un Rasteau, une grande cuvée rosée de Champagne.

 

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