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Château D'AGEL
❤❤❤ Une propriété vinicole d’une cinquantaine d’hectares située à l’est de l’appellation Minervois.
Le Minervois Caudios rouge 2014 (parts égales de Syrah et de Grenache noir), sélection des meilleures parcelles situées sur le plateau de Cazelles à 180 m d’altitude, vendanges manuelles à maturité optimale avec tri à la parcelle, élevage 12 mois en fûts de chêne d’un à deux vins..., un un vin structuré, au nez puissant où dominent la groseille, la réglisse et les épices, de très bonne base tannique, classique, de robe intense.
Plus rond, le Minervois rouge Les Bonnes 2016, corsé et riche en arômes, aux tanins fondus, un vin parfumé en bouche, de bonne charpente, avec ce charnu caractéristique (7,50 €), et ce Minervois blanc Les Bonnes 2016, à dominante de fruits secs (abricot) et de tilleul, ample et parfumé, de bouche fruitée, légère et ronde à la fois (7,50 €).
Minervois rouge Grenu 2016, dense, bien sûr, de jolie robe pourpre intense, aux connotations de violette et de réglisse, de bouche puissante, se prévoit, notamment, un lièvre à la broche ou un faisan (12,50 €).
Régisseur : Jean-François Bernabeu
34210 Agel
Tél. : 04 68 91 37 74 et 06 31 29 27 98
Fax : 04 68 91 12 76
Email : contact@chateaudagel.com
www.chateaudagel.com
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