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Château D'AGEL
❤❤❤❤❤ Une propriété vinicole d’une cinquantaine d’hectares située à l’est de l’appellation.
Belle dégustation avec cet agréable Minervois Les Bonnes rouge 2018, d’une belle charpente, un vin avec de la matière et des tanins, aux senteurs de fruits cuits et de sous-bois, corsé. Joli Minervois Les Bonnes blanc 2019, d’une persistance aromatique subtile, à dominante de fruits secs (abricot) et de citronnelle. Le Minervois Les Bonnes rosé 2019, tout en arômes (abricot et rose), est un vin franc, vif et souple à la fois, très agréable.
Le Minervois rouge Grenu 2018, sent la cerise noire et développe une bouche bien charnue mais toute en élégance. Goûtez également le Minervois rouge In Extremis 2015, au nez intense où s’entremêlent les fruits mûrs et l’humus, est un vin corsé, avec des tanins présents et savoureux, très bien élevé. Le Minervois blanc Caudios 2018, au bouquet puissant où dominent le chèvrefeuille et la pomme, de charpente très équilibrée, c’est un vin racé, marqué par son territoire, avec une finale puissante et savoureuse (16 €).
Excellent Minervois rouge Caudios 2016, de couleur intense, au nez persistant et subtil à la fois, aux notes de petits fruits mûrs (cassis, griotte) et de truffe, aux tanins riches et bien fondus, parfait sur un magret (16 €).
Propriéyaire Robin Budowski Régisseur : Olivier Ringot
Les Crozes
34210 Agel
Tél. : 04 68 91 37 74 et 06 31 29 27 98 Fax : 04 68 91 12 76 Email : contact@chateaudagel.com www.chateaudagel.com
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