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Albert MOROT

Le Domaine propose 10 appellations différentes cultivées en Agriculture Biologique (sur 8 ha).
Intéressant Beaune Premier Cru blanc Les Aigrots 2018, élevage 12 mois en fûts de chêne français, est parfumé (agrumes mûrs, amande…), il mêle distinction et structure, un vin de bouche riche. Joli Beaune Premier Cru rouge Les Aigrots 2017, élevé 14 mois en fûts de chêne français, classique, qui associe couleur et matière, au nez complexe à dominante de fruits frais et d’humus, de bouche fondue et riche, de garde. Le Beaune Premier Cru rouge Les Cents-Vignes 2017, élevé 14 mois en fûts de chêne français, est bien vinifié, où dominent les fruits mûrs et les épices, est corsé, typé.
Le Savigny-lès-Beaune Premier Cru blanc La Bataillère aux Vergelesses Monopole 2018, élevé 12 mois en fûts de chêne français, c’est un vin au nez de noisette fraîche, rond, très distingué, très aromatique, très franc, vraiment réussi.
Le Beaune Premier Cru rouge Les Bressandes 2017, élevé 14 mois en fûts de chêne, aux arômes de violette et de mûre, est un vin gras, avec des notes de gibier, d’une belle expression aromatique au palais avec ce léger goût fumé, charnu, riche et généreux, bien épicé en finale. Et le Beaune Premier Cru rouge Les Teurons 2017, élevé 14 mois en fûts de chêne, au nez de framboise et de violette, mêlant puissance et souplesse, est typé, charpenté, ample, tout en charme.

Geoffroy Choppin de Janvry

20, avenue Charles Jaffelin
21200 Beaune
Tél. : 03 80 22 35 39
Email : geoffroy@albertmorot.fr
www.albertmorot.fr






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