Château de BELLEVUE
Le château appartient à la famille depuis 5 générations. Construit en 1850, c'est l'une des propriété les plus anciennes d'Anjou . Vignoble de 32 ha, cultivé suivant des méthodes de travail traditionnelles et entièrement vendangé à la main.
Le Savennières La Croix Picot 2009, bien typé, fleurant bon le genêt et l'amande, est très équilibré, un joli vin associant souplesse et ampleur au palais (8,50 €). Beau Chaume cuvée Agatha 2009, fermentation naturelle lente en barriques sur plusieurs semaines (sans levurage) élevage en barriques sur 12 mois, un vin bien représentatif de ce grand millésime, complexe et raffiné, tout en arômes (fleurs , fruits macérés...), de garde (16,50 € en 50 cl). L'Anjou rouge cuvée Tradition 2009, liger d'Argent au concours des vins du Val de Loire 2010, est très réussi, aux notes de sous-bois et de cassis mûr, un vin de bouche ample (6,90 €). Très bon Crémant de Loire Belle Rosée, de mousse onctueuse, aux notes de fraise des bois et de griotte, fort bien équilibré, distingué et vif en bouche (7,10 €). Toujours en confiance.
Anne et Hervé Tijou
Autres vignerons à : Saint-Aubin-de-Luigné
Domaine Michel BLOUIN
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
GIRARDEAU TRAITEUR
51-53, rue Saint-Nicolas
49400 Saumur
Contact : gerard@girardeau-traiteur.com Téléphone : 02 41 51 30 33
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[Restaurants]
TERRASSES DE SAUMUR (LES)
49400 Saint-Hilaire-Saint-Florent
Contact : contact@lesterrassesdesaumur.fr Téléphone : 02 41 67 28 48
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[Chambres d'Hôtes]
TOURNESOLS (AUX)
49590 Fontevraud-l'abbaye
Contact : contact@aux-tournesols.fr Téléphone : 02 41 59 31 70
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[Restaurants]
LICORNE (LA)
49590 Fontevraud-l'abbaye
Contact : contact@la-licorne-restaurant.com Téléphone : 02 41 51 72 49
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[Les Producteurs et les Spécialités]
PALEINE DOMAINE DE LA
9,rue de la Paleine
49260 Le Puy-Notre-Dame
Contact : contact@domaine-paleine.com Téléphone : 02 41 52 21 24
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[Chambres d'Hôtes]
MOUTON (LE)
49320 Blaison Gohier
Contact : info@le-mouton.fr Téléphone : 02 41 68 27 45
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[Chambres d'Hôtes]
CLOS DES 3 ROIS (LE)
49380 Thouarcé
Contact : infos@closdes3rois.fr Téléphone : 02 41 66 34 04
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[Chambres d'Hôtes]
CLOS D'ALIGNY (LE)
49320 Grezille
Contact : contact@la-cotiniere.com Téléphone : 02 41 59 72 21
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[Restaurants]
AUBERGE BIENVENUE
49700 Doué-la-Fontaine
Contact : info@aubergebienvenue.com Téléphone : 02 41 59 22 44
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[Restaurants]
RELAIS DE BONNEZEAUX (LE)
49380 Thouarcé
Contact : relais.bonnezeaux@wanadoo.fr Téléphone : 02 41 54 08 33
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[Chambres d'Hôtes]
JACOB DE TIGNE (CHÄTEAU)
49400 Dampierre Sur Loire
Contact : chateaujacobdetigne@orange.fr Téléphone : 09 60 07 89 95
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[Restaurants]
DIANE DE MERIDOR
49730 Montsoreau
Contact : dianedemeridor@wanadoo.fr Téléphone : 02 41 51 71 76
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[Chambres d'Hôtes]
CLOS (LE)
49260 Epieds
Contact : l.pombart@orange.fr Téléphone : 02 41 51 92 46
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[Les Producteurs et les Spécialités]
TROTTIERES (Domaine des)
Les Trottières
49380 Thouarcé
Contact : lestrottieres@vinsdusiecle.com Téléphone : 02 41 54 14 10
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Restaurant à proximité
Les Terrasses de Saumur
49400 Saint-Hilaire-Saint-Florent
Téléphone : 02 41 67 28 48
Chambre d'hôtes à proximité
Les Petits Augustin
49260 Montreuil-Bellay
Téléphone : 02 41 52 33 88
Produit du terroir à proximité
Boutique La Petite Marquise
22 rue Lices
49100 Angers
Téléphone : 02 41 87 43 01
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
CHAMPAGNE
Michel BROCARD Quelque 8 ha de Chardonnay, Pinots blancs et noirs composent ce vignoble, qui s'étend exclusivement ...
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ACHAT FUTÉ
Château la GRÂCE DIEU LES MENUTS
(SAINT-ÉMILION)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BOURGOGNE
La dégustation de la semaine MEURSAULT Domaine Bernard DELAGRANGE et Fils Une exploitation familiale depuis plusieurs générations (vignoble de 23 ha). On y goûte cesuave Meursault Premier Cru Charmes 2009, aux connotations d'agrumes et de fleurs fraîches,typé, de bouche pleine et parfumée, très bien vinifié, marqué par son terroir, tout en charme. LePommard Premier Cru Poutures 2009, ...
SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES
La dégustation de la semaine CAHORS Clos la COUTALE Un remarquable Cahors 2009, issu d'un vignoble familial de 35 ha planté d'Auxerrois (70%), deMerlot et de Tannat, beau rouge profond, concentré, ample, avec des tanins souples et bienfermes à la fois, aux notes de fruits mûrs, fondu mais puissant en bouche, de garde. Le 2008, complexe et harmonieux, de très belle robe d'un grenat profond, ...
ALSACE
La photo de la semaine :
André ANCEL
La dégustation de la semaine ALSACE René KOCH & Fils Le domaine René et Michel Koch est une entreprise familiale exploitant 12 ha de vignes. Depuis 2006, Michel gère le domaine et reste largement soutenu par ses parents. L'ensemble des parcelles se trouvent dans un cercle de 4 à 5 km autour de la maison, sur des sols et sous-sols très différents d'un coteau à l'autre ce qui permet d'adapter les cépages à chaque terroir. Depuis 2001, ...