LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Domaine P.DUBREUIL-FONTAINE et Fils
Le père et la fille gèrent ce domaine de 20 ha, où les méthodes culturales sont respectueuses de l'environnement, l'objectif étant de produire une vendange riche et saine, tout en assurant la pérennité des terroirs. Les amendements et les applications de produits phytosanitaires sont raisonnés, les sols travaillés dans le but de préserver au maximum l'équilibre naturel des vignes. La récolte est assurée à la main à maturité et triée à l'arrivée en cuverie. Beau Pernand-Vergelesses Clos Berthet Monopole blanc 2009, fort bien élevé, gras et complexe au nez comme en bouche, avec des nuances de pain grillé, de fruits blancs mûrs et de noix, tout en élégance. Le Savigny-Les-Beaune Premier Cru Les Vergelesses rouge 2009 dévoile un bouquet de violette, de truffe et de groseille, un vin charpenté, harmonieux, bien structuré avec des tanins fondus, très réussi comme le Pernand-Vergelesses Premier Cru Île des Vergelesses rouge 2009, parfumé, très typé, riche, puissant, distingué, aux connotations de cerise confite et de sous-bois. L'Aloxe-Corton Premier Cru Les Vercots rouge 2008 est de bouche puissante, au nez subtil où dominent les sous-bois et la myrtille, bien classique de son appellation. Très savoureux Pommard Épenots Premier Cru 2008, aux tanins soyeux et riches à la fois, au bouquet intense de cassis, de musc, un grand vin souple et très fin, de belle structure. Il y a encore ce Corton Grand Cru Bressandes 2007, de couleur grenat, savoureux, aux tanins soyeux, au nez de truffe, alliant rondeur et charpente. Aucune hésitation non plus.Bernard Dubreuil Christine Gruère-Dubreuil
21420 Pernand-Vergelesses
Tél. : 03 80 21 55 43
Fax : 03 80 21 51 69
Email : domaine@dubreuil-fontaine.com
www.dubreuil-fontaine.com
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Autres vignerons à : Pernand-Vergelesses
Domaine Roger JAFFELIN et FilsDomaine Pierre MAREY et Fils
Domaine DENIS Père et Fils
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Coup de cœur Guide du Terroir
[Restaurants]
CHARLEMAGNE (LE)
21420 Pernand-Vergelesses
Contact : reservation@lecharlemagne.fr
Téléphone : 03 80 21 51 45
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Restaurant à proximité
Le Charlemagne
21420 Pernand-Vergelesses
Téléphone : 03 80 21 51 45
Chambre d'hôtes à proximité
hôtel Villa Louise
21420 Aloxe Corton
Téléphone : 03 80 26 46 70
Produit du terroir à proximité
Aux Ruchers de Provence
21200 Montélimard
Contact : Pierre Bonnieu Artisan
Téléphone : 04 75 52 87 47
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| VALLÉE DU RHÔNE |
| ARNOUX & Fils Installé depuis 1717 au coeur du village de Vacqueyras, des caves creusées au pied des remparts. ... |
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| BORDEAUX |
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ACHAT FUTÉ
COMMANDERIE DE LA BARGEMONE
(COTEAUX-D'AIX) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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