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Domaine de la CHAISE
Dans la famille Davault, on est vigneron de père en fils depuis six générations. Domaine de 57 ha sur les coteaux surplombant le Cher. Excellent Touraine Tradition 2009, harmonieux au nez comme en bouche, un vin parfumé, aux connotations de cassis et de fraise des bois, alliant couleur et matière. Le Touraine Gamay 2010, est charmeur, de couleur soutenue, au nez de cassis et de sous-bois, aux tanins mûrs, au bouquet développé avec des nuances épicées, de très bonne bouche comme le Touraine rosé 2010, prix des Vinalies, particulièrement réussi, de robe très brillante, aux senteurs de pêche et de lis, de bouche fraîche, ample et fine, avec une jolie finale légèrement poivrée. Tout aussi séduisant, le Touraine Sauvignon 2010, médaille d'Argent au concours mondial des Sauvignons, subtil et suave en bouche, où s'entremêlent les fruits et les fleurs fraîches, tout en persistance. C'est très bon, très abordable, et on ne résiste donc pas.Christophe Davault
41400 Saint-Georges-sur-Cher
Tél. : 02 54 71 53 08
Fax : 02 54 71 53 08
Email : domainedelachaise@orange.fr
www.domaine-de-la-chaise-41.com
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
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(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
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